做檸檬塔的時候做了好多檸檬醬,正好做一道豬排沾著吃!
1/7. 肉斷筋,加調料腌制一下。
2/7. 沾澱粉。
3/7. 裹蛋液。
4/7. 粘麵包糠。
5/7. 下鍋炸熟。
6/7. 切塊,撒芝麻,花生碎。
7/7. 沾檸檬醬食用!
主料 | ||
裡脊500克 | 雞蛋1個 | 麵包糠5勺 |
輔料 | ||
澱粉適量 | 料酒2匙 | 鹽糖適量 |
五香粉1匙 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
裡脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
麵包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
總量 | 659克 | 檸檬醬豬排熱量/卡路里2039千卡 | |||
熱量2039千卡,相當於划艇583分鐘消耗的熱量...210 |
檸檬醬豬排的做法,共7個步驟
1/7. 肉斷筋,加調料腌制一下。
2/7. 沾澱粉。
3/7. 裹蛋液。
4/7. 粘麵包糠。
5/7. 下鍋炸熟。
6/7. 切塊,撒芝麻,花生碎。
7/7. 沾檸檬醬食用!
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