主料 | ||
西米200克 | 去皮綠豆適量 | 紫甘藍汁適量 |
菠菜汁適量 | ||
輔料 | ||
白糖適量 | 奶粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
總量 | 200克 | 水晶蔬菜粽子熱量/卡路里390千卡 | |||
熱量390千卡,相當於繪畫87分鐘消耗的熱量...270 |
水晶蔬菜粽子的做法,共11個步驟
1/11. 我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的,如果家裡有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。
2/11. 把蔬菜汁倒入西米裡面,記得,不能過多的蔬菜汁,剛剛好裹滿西米即可,可以靜放半小時讓西米吸滿蔬菜汁,還有去皮綠豆提前浸泡幾個小時。
3/11. 粽子葉子水煮好,洗乾淨,煮一下再用不容易裂開
4/11. 窩好一個錐倒入一勺西米
5/11. 倒入一勺綠豆,一點奶粉還有一點白糖
6/11. 再蓋上一勺西米。
7/11. 然後收口,我也是第一次做,做的不是很好,望大家見諒,然後紮上繩子
8/11. 菠菜部分也是剛剛這樣做,全部做好
9/11. 放入壓力鍋,水大概沒過粽子,壓力鍋壓20分鐘斷電,過1.分鐘再打開即可
10/11. 菠菜雖然沒有特別綠,但是健康哦
11/11. 來一塊吧
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