本文作者：郭莉 單位：福建社會科學院
台商到福建投資茶文化產業的意義與作用
1、推動福建茶文化產業的現代化全面發展。一是促進烏龍茶品質的提高。台灣茶文化產業掀起「清香型」烏龍茶熱，「台式烏龍」製作工藝傳入福建，促進了烏龍茶製作工藝的改革，提高了烏龍茶品質。二是促進了福建制茶機械的改進。三是引進新品種，豐富了福建的茶葉品種。四是延長了茶文化產業的產業鏈，促進了經營觀念的改變。台資企業到福建辦廠後，經營的連鎖化與產品的多樣化，給福建帶來新思維。五是帶動觀光茶園的發展。
2、擴大台灣茶文化產業的營銷，為台商帶來巨大的經濟效益。台灣茶業者向福建省轉移，有效擴大了台灣茶葉銷售。台灣島內茶葉產量很有限，根本無法滿足大規模的茶葉市場。因此台灣茶商多數採用「台灣接單，福建提貨」方式，利用原有的國際渠道，銷售在福建投資生產的產品，進一步拓展了台灣烏龍茶的市場占有量。目前，台商投資福建開辦的茶企業，多數為小型企業，規模都不大。企業生產的產品多數為傳統茶葉，品種比較單一，很少進行深加工。就連這樣的小企業已經能創造出巨大的經濟效益，給投資者帶來豐厚的回報。
今後台商到福建投資茶文化產業的趨勢
在茶文化產業領域，台灣需要繼續保持和深化與福建省的交流與合作，才能互利互惠，達到雙贏。福建省方面，結合海峽西岸經濟區發展的總體規劃，應在政策上進一步加大茶文化產業的對台優勢，優化配置資源，合理調整要素配置，推動台商到福建投資茶文化產業。在政策上福建省可以從以下方面進一步吸引台商到福建投資。一是，積極爭取中央的政策支持，使海峽西岸經濟區保持先行先試的優勢。二是，通過加快海峽西岸經濟區建設，加快整合要素，進一步拓展閩台合作空間。吸引台資將營運總部、研發中心、金融機構、創業基地等重要機構設在福建，通過集聚形成區域內高附加價值的經濟增長模式，從而進一步輻射周邊區域。三是，利用ECFA的政策優惠，利用台灣在品牌塑造、國際營銷、資本運作等方面的優勢，積極向台灣島內延伸發展，實現閩台合作的跨越式發展。
台灣方面，今後台商到福建投資茶文化產業可能呈現出以下發展趨勢：
1、台商投資福建茶文化產業仍有較大發展空間，應進一步增強集聚效應。例如，福建漳平台灣農民創業園至2012年3月已入駐台資企業59家，比2010年增加5家，常住台商490多人，其中高山茶企業48家，種植面積5.5萬畝,增加4800畝，種植茶葉面積是台灣高海拔茶園總量的近五分之四，是大陸地區最大的台灣軟枝烏龍茶生產基地。2011年經過中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證委員會審定，台商楊瑞投資的漳平九德農場已有茶場500畝，茶園環境、生產條件，加工設備、產品質量等符合有機茶標準，獲得有機轉換產品認證，是創業園48家台資茶企業中的第一家。在漳平永福台灣農民創業園投產的高山茶得到了兩岸權威專家的高度認同與肯定，在各大型茶事評比活動中屢獲金獎，永福高山茶列入「故宮貢茶」給台商們帶來了信心。這種集聚效應一方面為台灣廠商提供了有效降低成本的競爭優勢，另一方面也使台資企業對區域產業集聚環境形成依賴。
2、台商對大陸投資區域格局正在逐步調整與變化，對福建茶文化產業將產生積極的影響。目前，台商到大陸投資的區域布局正在調整。企業經營決策除了考慮商務成本之外，對投資地的進行選擇時，更多是以綜合評估為基礎的。調查結果顯示，目前台商赴大陸投資總額前五名依次為江蘇省、廣東省、福建省、上海市、浙江省。如果以合同台資排序，則依序為江蘇省、廣東省、福建省、浙江省、上海市。據台灣「陸委會」主持的《兩岸經貿統計月報》統計，2010年以來台商投資大陸的地區，仍主要集中在江蘇省、廣東省、上海市及浙江省，合計約占投資總額的84%左右。從農業合作發展趨勢分析，福建不但能為台商提供優越的自然條件，還將逐步完善便捷的交易平台、完整的產業配套、充沛的專業人才和寬容的人文環境，台商到福建投資茶文化產業的空間將越來越廣闊。
3、台商投資產業呈現多元化，逐步轉向第三產業尤其是服務業。目前海峽兩岸關係的趨於緩和，ECFA簽訂後，海峽兩岸實現雙向投資，大陸市場的進一步對外開放。台商在大陸的投資浪潮已經由製造領域逐步向研發、商業、物流、醫療、基礎設施、房地產、教育、文化等領域加快轉移。因此，台資轉向投資茶文化產業很符合這一發展趨勢。
4、推進產業化經營，打造茶業「航母」。隨著人們生活水平的不斷提高，充分拓展茶文化產業發展領域已成為發展的大趨勢。茶文化產業內涵豐富、外延廣闊，不但涉及茶葉產品本身，而且與飲食、旅遊、娛樂休閒、文化傳播方面等密切相關。台商可以用資本營運為紐帶，盤活資本存量，整合資源、資金、技術、人才等要素，開展跨區域的兼并與聯營，組建企業集團，鼓勵和引導龍頭企業按照現代企業制度進行運作和經營，爭取上市融資。
台商到福建投資茶文化產業的意義與作用
1、推動福建茶文化產業的現代化全面發展。一是促進烏龍茶品質的提高。台灣茶文化產業掀起「清香型」烏龍茶熱，「台式烏龍」製作工藝傳入福建，促進了烏龍茶製作工藝的改革，提高了烏龍茶品質。二是促進了福建制茶機械的改進。三是引進新品種，豐富了福建的茶葉品種。四是延長了茶文化產業的產業鏈，促進了經營觀念的改變。台資企業到福建辦廠後，經營的連鎖化與產品的多樣化，給福建帶來新思維。五是帶動觀光茶園的發展。
2、擴大台灣茶文化產業的營銷，為台商帶來巨大的經濟效益。台灣茶業者向福建省轉移，有效擴大了台灣茶葉銷售。台灣島內茶葉產量很有限，根本無法滿足大規模的茶葉市場。因此台灣茶商多數採用「台灣接單，福建提貨」方式，利用原有的國際渠道，銷售在福建投資生產的產品，進一步拓展了台灣烏龍茶的市場占有量。目前，台商投資福建開辦的茶企業，多數為小型企業，規模都不大。企業生產的產品多數為傳統茶葉，品種比較單一，很少進行深加工。就連這樣的小企業已經能創造出巨大的經濟效益，給投資者帶來豐厚的回報。
今後台商到福建投資茶文化產業的趨勢
在茶文化產業領域，台灣需要繼續保持和深化與福建省的交流與合作，才能互利互惠，達到雙贏。福建省方面，結合海峽西岸經濟區發展的總體規劃，應在政策上進一步加大茶文化產業的對台優勢，優化配置資源，合理調整要素配置，推動台商到福建投資茶文化產業。在政策上福建省可以從以下方面進一步吸引台商到福建投資。一是，積極爭取中央的政策支持，使海峽西岸經濟區保持先行先試的優勢。二是，通過加快海峽西岸經濟區建設，加快整合要素，進一步拓展閩台合作空間。吸引台資將營運總部、研發中心、金融機構、創業基地等重要機構設在福建，通過集聚形成區域內高附加價值的經濟增長模式，從而進一步輻射周邊區域。三是，利用ECFA的政策優惠，利用台灣在品牌塑造、國際營銷、資本運作等方面的優勢，積極向台灣島內延伸發展，實現閩台合作的跨越式發展。
台灣方面，今後台商到福建投資茶文化產業可能呈現出以下發展趨勢：
1、台商投資福建茶文化產業仍有較大發展空間，應進一步增強集聚效應。例如，福建漳平台灣農民創業園至2012年3月已入駐台資企業59家，比2010年增加5家，常住台商490多人，其中高山茶企業48家，種植面積5.5萬畝,增加4800畝，種植茶葉面積是台灣高海拔茶園總量的近五分之四，是大陸地區最大的台灣軟枝烏龍茶生產基地。2011年經過中國農業科學院茶葉研究所有機茶研究與發展中心認證委員會審定，台商楊瑞投資的漳平九德農場已有茶場500畝，茶園環境、生產條件，加工設備、產品質量等符合有機茶標準，獲得有機轉換產品認證，是創業園48家台資茶企業中的第一家。在漳平永福台灣農民創業園投產的高山茶得到了兩岸權威專家的高度認同與肯定，在各大型茶事評比活動中屢獲金獎，永福高山茶列入「故宮貢茶」給台商們帶來了信心。這種集聚效應一方面為台灣廠商提供了有效降低成本的競爭優勢，另一方面也使台資企業對區域產業集聚環境形成依賴。
2、台商對大陸投資區域格局正在逐步調整與變化，對福建茶文化產業將產生積極的影響。目前，台商到大陸投資的區域布局正在調整。企業經營決策除了考慮商務成本之外，對投資地的進行選擇時，更多是以綜合評估為基礎的。調查結果顯示，目前台商赴大陸投資總額前五名依次為江蘇省、廣東省、福建省、上海市、浙江省。如果以合同台資排序，則依序為江蘇省、廣東省、福建省、浙江省、上海市。據台灣「陸委會」主持的《兩岸經貿統計月報》統計，2010年以來台商投資大陸的地區，仍主要集中在江蘇省、廣東省、上海市及浙江省，合計約占投資總額的84%左右。從農業合作發展趨勢分析，福建不但能為台商提供優越的自然條件，還將逐步完善便捷的交易平台、完整的產業配套、充沛的專業人才和寬容的人文環境，台商到福建投資茶文化產業的空間將越來越廣闊。
3、台商投資產業呈現多元化，逐步轉向第三產業尤其是服務業。目前海峽兩岸關係的趨於緩和，ECFA簽訂後，海峽兩岸實現雙向投資，大陸市場的進一步對外開放。台商在大陸的投資浪潮已經由製造領域逐步向研發、商業、物流、醫療、基礎設施、房地產、教育、文化等領域加快轉移。因此，台資轉向投資茶文化產業很符合這一發展趨勢。
4、推進產業化經營，打造茶業「航母」。隨著人們生活水平的不斷提高，充分拓展茶文化產業發展領域已成為發展的大趨勢。茶文化產業內涵豐富、外延廣闊，不但涉及茶葉產品本身，而且與飲食、旅遊、娛樂休閒、文化傳播方面等密切相關。台商可以用資本營運為紐帶，盤活資本存量，整合資源、資金、技術、人才等要素，開展跨區域的兼并與聯營，組建企業集團，鼓勵和引導龍頭企業按照現代企業制度進行運作和經營，爭取上市融資。
收藏