主料
橙子,紅棗
輔料
紅糖
廚具
煮鍋
步驟
1、準備食材備用。
2、橙子用鹽來回的搓幾下,清洗乾淨。
3、橫向切成片狀。
4、對半切開,紅棗去核切小塊。
5、準備紅糖。
6、鍋里放兩碗水,水開後放入紅糖,改小火。(糖的用量也可隨個人喜好適量添加)
7、倒入紅棗。
8、把橙子也倒進去攪拌幾下。
9、蓋上鍋蓋煮3--5分鐘就可以了。
10、成品圖,美美噠橙子水。
11、成品圖。
12、成品圖,淡淡的果香。
13、成品圖,美容養顏。
14、成品圖,健康養生。
菜譜簡介
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞,橙子紅糖水,散發著淡淡的果香冬天裡喝上一碗全身都暖暖的。
小常識
紅棗做法技巧
1. 棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調;
2. 棗配鮮芹菜根同煎服,對降低血脂膽固醇有一定效果。
紅棗的作用
補益脾胃、滋養陰血
;養心安神、緩和藥性
紅棗食用禁忌
糖尿病人最好少食用,含糖量太高。濕盛或脘腹脹滿者忌食,有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃。蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用
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