本來是打算韭菜豬肉餡的，下午群里看見她們說灣仔碼頭新出了一款西洋菜豬肉餡的，剛好家裡有前一天超市特價8毛一斤買的西洋菜，於是，我也就不去買韭菜了，下班直接回家做了西洋菜豬肉餡的，嗯，真的很好吃，帶著西洋菜的那股清香，大家都說好味道。
廣東現在正是西洋菜大量上市的時候，比韭菜便宜多了呢，廣東的朋友不妨試試。自己做的多經濟便宜呀，灣仔碼頭價格可貴多了哈！
西洋菜豬肉餡餃子
材料：西洋菜500克，餃子皮（厚皮）600克，豬肉餡500克豬肉餡：買回三分肥七分瘦的豬肉，剁爛，加入鹽、生粉、姜蔥水向著同一個方向攪拌至起膠，姜蔥水要分次添加，加一次攪拌均勻再加下一次。姜蔥水，就是把姜蔥切絲，加入水，用手反覆抓幾次，放置半個小時撈出姜蔥就可以了。
西洋菜豬肉餡餃子做法
1、西洋菜清洗乾淨，切碎裝入大盆，加入2小勺鹽腌10分鐘；
廣東現在正是西洋菜大量上市的時候，比韭菜便宜多了呢，廣東的朋友不妨試試。自己做的多經濟便宜呀，灣仔碼頭價格可貴多了哈！
西洋菜豬肉餡餃子
材料：西洋菜500克，餃子皮（厚皮）600克，豬肉餡500克豬肉餡：買回三分肥七分瘦的豬肉，剁爛，加入鹽、生粉、姜蔥水向著同一個方向攪拌至起膠，姜蔥水要分次添加，加一次攪拌均勻再加下一次。姜蔥水，就是把姜蔥切絲，加入水，用手反覆抓幾次，放置半個小時撈出姜蔥就可以了。
西洋菜豬肉餡餃子做法
1、西洋菜清洗乾淨，切碎裝入大盆，加入2小勺鹽腌10分鐘；
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