主料
糯米粉，粘米粉，白糖
輔料
紅豆沙，椰蓉，清水
廚具
其它
步驟
1、材料有：糯米粉100克，粘米粉60克，白糖50克，紅豆沙適量，椰蓉適量，水100克左右
2、做法為，將糯米粉，粘米粉，白糖，清水混合，
3、和成麵糰
4、然後入籠蒸15分鐘左右，
5、蒸好倒出來揉勻，可能會很燙，但是必須要勇敢面對喲，必須趁熱揉透，假如粘手就在手上塗點豬油
6、揉好之後，然後搓成長條，然後切成小劑子，然後將劑子壓成小餅狀，
7、包入紅豆沙，然後收口就可以了，跟包湯圓一樣，餡料可以改成別的，比如香芋啊，蓮蓉啊，或者老乾媽，呵呵，只要你能想到的包什麼都可以自由發揮喲
8、包好之後裹上椰蓉就可以了，冷藏味道更好喲
菜譜簡介
初戀的感覺，如六月般清涼美麗
小訣竅
也可以將粘米粉換成澄面
小常識
粘米粉的作用
性平、味甘、補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。
粘米粉食用禁忌
糖尿病患者不宜多食。
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