超級下飯菜，蔥姜爆蟶子，美味多汁，香辣過癮，今天推薦給你們。
用料
| 料酒 | 適量 |
| 蟶子 | 適量 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 薑片 | 適量 |
| 芹菜 | 適量 |
| 蔥段 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
蔥姜爆蟶子的做法
水開放料酒
放蟶子焯水，開殼撈出
熱油下蒜頭，薑片炒香
芹菜、蔥段、小米辣
大火翻炒
一勺豆瓣醬
下入蟶子翻炒均勻收汁
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