汕頭市的中國地理標誌產品有南澳牡蠣，西臚烏酥楊梅，金玉三捻橄欖，潮陽姜薯，亞熱果酒等。西臚烏酥楊梅色澤深紫紅色，鮮亮均勻，果形近球形，果肉厚且酥脆結實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特，口感極佳而聞名。
南澳牡蠣：
南澳牡蠣蠣殼：色澤呈翠綠色，呈近等腰三角形，左右對稱，殼長在6厘米以上，重量25克以上；蠣體：肉質飽滿、細嫩，呈乳白或灰白色，無寄生蟲；口感：鮮美、細嫩，多吃不膩，素有「海洋牛奶精品」美稱。2011年12月，原國家質檢總局批准對「南澳牡蠣」實施地理標誌產品保護。
西臚烏酥楊梅：
西臚烏酥楊梅色澤深紫紅色，鮮亮均勻；果形近球形，果肉厚且酥脆結實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特，口感極佳而聞名。烏酥楊梅被視為天然綠色食品，具有較高的營養價值。由於核小，烏酥楊梅的可食部分高達90%，含可溶性固形物13.4%，除糖分和有機酸外，還富含鐵、維生素C、鞣酸等，其中，每百毫升果汁含維生素C51.57毫克，具有極佳的口感，其果仁含油量也在40%。
金玉三捻橄欖：
金玉三捻橄欖是橄欖科橄欖屬植物，常綠喬木，其樹葉為奇數羽狀複葉，小葉多為12片；花為總狀花序及聚散花序，花期在4月下旬至5月上、中旬；果成熟期在春節前一個月左右，果長卵形，果皮呈金黃色、臘質層薄，皮色光滑鮮艷，果肉淡黃白色；果基較平、鈍圓，果身縱向呈三個棱面狀；果肉酥脆化渣，欖香醇和淡雅，澀味適中，口感好，回味甘濃持久，是橄欖中的一個名優特珍稀品種。
潮陽姜薯：
潮陽姜薯生產環境獨特，品質優異，塊莖皮薄光滑，肉質潔白香嫩，富含粘液質，清爽滑潤，具有獨特的香味，潮陽姜薯表皮淺黃色至棕黃色，皮薄肉白，去皮後呈現乳白色，富含粘液質，口感爽脆、清甜順滑。2016年12月，原國家質檢總局批准對「潮陽姜薯」實施地理標誌產品保護。
亞熱果酒：
亞熱果酒是以亞熱帶水果為代表的荔枝，菠蘿，桂圓，芒果，枇杷，柚子及楊桃等為原料，採用生物酶化，低溫發酵，冷凍，陳釀等工藝，100%原汁發酵精釀而成的水果系列酒。由我司自主研製的亞熱帶果酒發酵工藝和生產技術，已於2003年通過了廣東省科技廳組織的新產品鑑定，填補了亞熱帶果酒發酵工藝的空白，具備工業化生產的技術和工藝條件。
南澳牡蠣：
南澳牡蠣蠣殼：色澤呈翠綠色，呈近等腰三角形，左右對稱，殼長在6厘米以上，重量25克以上；蠣體：肉質飽滿、細嫩，呈乳白或灰白色，無寄生蟲；口感：鮮美、細嫩，多吃不膩，素有「海洋牛奶精品」美稱。2011年12月，原國家質檢總局批准對「南澳牡蠣」實施地理標誌產品保護。
西臚烏酥楊梅：
西臚烏酥楊梅色澤深紫紅色，鮮亮均勻；果形近球形，果肉厚且酥脆結實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特，口感極佳而聞名。烏酥楊梅被視為天然綠色食品，具有較高的營養價值。由於核小，烏酥楊梅的可食部分高達90%，含可溶性固形物13.4%，除糖分和有機酸外，還富含鐵、維生素C、鞣酸等，其中，每百毫升果汁含維生素C51.57毫克，具有極佳的口感，其果仁含油量也在40%。
金玉三捻橄欖：
金玉三捻橄欖是橄欖科橄欖屬植物，常綠喬木，其樹葉為奇數羽狀複葉，小葉多為12片；花為總狀花序及聚散花序，花期在4月下旬至5月上、中旬；果成熟期在春節前一個月左右，果長卵形，果皮呈金黃色、臘質層薄，皮色光滑鮮艷，果肉淡黃白色；果基較平、鈍圓，果身縱向呈三個棱面狀；果肉酥脆化渣，欖香醇和淡雅，澀味適中，口感好，回味甘濃持久，是橄欖中的一個名優特珍稀品種。
潮陽姜薯：
潮陽姜薯生產環境獨特，品質優異，塊莖皮薄光滑，肉質潔白香嫩，富含粘液質，清爽滑潤，具有獨特的香味，潮陽姜薯表皮淺黃色至棕黃色，皮薄肉白，去皮後呈現乳白色，富含粘液質，口感爽脆、清甜順滑。2016年12月，原國家質檢總局批准對「潮陽姜薯」實施地理標誌產品保護。
亞熱果酒：
亞熱果酒是以亞熱帶水果為代表的荔枝，菠蘿，桂圓，芒果，枇杷，柚子及楊桃等為原料，採用生物酶化，低溫發酵，冷凍，陳釀等工藝，100%原汁發酵精釀而成的水果系列酒。由我司自主研製的亞熱帶果酒發酵工藝和生產技術，已於2003年通過了廣東省科技廳組織的新產品鑑定，填補了亞熱帶果酒發酵工藝的空白，具備工業化生產的技術和工藝條件。
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