1、品種選擇這茬番茄的育苗時間：一般在7月下旬左右，即能在溫室內秋延後栽培，也能在進行越冬茬栽培，要求番茄品種前期耐熱性強，後期耐低溫弱光，而且對番茄病毒病等多種病害有較強的抗性，高產、穩產、豐產性好、果皮厚、品質佳。可選擇粉都女皇、予藝新星、粉都新秀、中雜9號、中雜11號、春粉2000、春粉2001等品種。2、培育壯苗2.1苗床準備：選地勢高燥，排水良好，沒有種過茄果類蔬菜的地塊作苗床，苗床以1.3—1.5米寬，長10米以上的南北向地塊做苗床，如每畝定植3500株需40m2的育苗面積。2.2營養土配製：選擇沒有種過茄果類蔬菜的熟園土做苗床土，配腐熟的有機肥；二者的比例為2：1，另外每立方米營養土中加入1.5公斤過磷酸鈣，5公斤草木灰和50%多菌靈可濕性粉劑80克，2.5%敵百蟲粉60克以滅菌殺蟲，充分混合過篩，裝到10×10cm的塑料營養缽內，在苗床內排好備用。另留一部分營養土作種子覆土用。2.3覆蓋材料的準備因夏季雨水多、天氣熱、病蟲害發生嚴重，突害性天氣會給幼苗造成極大的危害，因此要選用遮光率為45%的遮陽網的30目防蟲網以防治白粉虱和蚜蟲危害，同時要用廢舊塑料薄膜做拱棚。2.4高溫燙種以及種子消毒2.4.1、將預處理備播的西紅柿種子在烈日下爆曬1—2天後，用溫水浸種20—30分鐘。2.4.2、高溫燙種，將種子浸入55—60℃的溫水中，不斷攪動當溫度降至30℃時，用30—35℃的溫水浸種6個小時，在此過程中要勤換水，並將附著在種子上的膠著物和秕種子去除。2.4.3、用10%磷酸三納水溶液浸種20—30分鐘，也可用0.1%高錳酸鉀水溶液，浸種20—30分鐘，可殺滅種子上的大部分帶菌病毒，不論用哪種藥劑浸種，浸種後要用清水淘洗乾淨後方可催芽。2.5播種2.5.1、苗床準備：播種前一天將裝好土的營養缽用水澆透，以備第二天播種，因這種方法不用分苗和移栽，苗子生長快，傷根少、不易感病，對培養壯苗和奪取高產有很好的效果。2.5.2、催芽及播種：將浸過種的番茄種子放置在28—30℃的高濕恆溫環境下，一般24小時就有大多數種子出芽「露白」，這時就可將種子直接播種在苗床營養缽內，一般每缽下種子2—3粒後，即可用經過滅菌殺蟲處理後的營養土蓋缽厚0.5cm左右。2.5.3、搭小拱棚將備好的防蟲網和廢舊塑料薄膜蓋到苗床上，天氣晴朗，溫度高時要加蓋遮陽網，防止溫度過高燒苗。2.6
加強苗床管理2.6.1、控苗徒長，促苗壯長，①儘量增加營養面積，單株營養面積不低於10×10cm，如營養面積過小，應「倒苗」一次；②遮陽網只在中午光照強時遮蓋苗床，在早、晚和多雲陰天不應蓋遮陽網。2.6.2、嚴格控制澆水，不旱不澆，旱時輕澆。2.6.3、適時化控，在3片真葉期噴0.01%的助壯素，7—10天一次，共2次，促苗壯發。2.6.4、嚴防苗床病蟲害，病毒病的傳播主要是蚜蟲和白粉虱，要勤檢查，、發現後，、揭開防蟲網和拱膜，用蚜虱凈等農藥防治。2.6.5、適齡壯苗定植，一般在出苗後40天左右，番茄苗達到7—8片真葉，第一花序已經出現，這時就可定植。3、定植3.1定植前的準備3.1.1、清園：要將上茬作物的莖葉秸稈等清除乾淨，嚴防帶菌作物秸杆遺留在棚內成為新的侵染源。3.1.2、高溫悶棚：在清園後利用晴天將大棚密閉5—7天，棚內溫度可上升60℃左右，可殺死大部分病原菌和害蟲。3.1.3、整地施肥：每棚用腐熟過的有機肥7—8方，另加三元素復合肥50kg、尿素20kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀20kg，將上述肥料撒勻後，用深耕25—30cm深，使地平如鏡，土質細碎。3.1.4、起壟作畦：起壟時以南北向為宜，按大小行起壟作畦，大行0.8米，小行0.4米，壟高20—25cm（從溝底到壟背）。作好畦後，用5%菌毒清對水150倍對棚內地面、牆面、立柱和拱架、棚膜再噴藥消毒一次。3.2定植：
3.2.1、密度：秋冬茬番茄一般選用中熟或中晚熟品種，採用單幹整枝方式，每株留果4穗，每畝3000株左右。3.2.2、定植方法：定植前兩天先在棚內按行距起壟作畦，並開天窗地窗通風散熱，栽苗前一天將苗床用水澆透，定植時，按規定株距挖穴開溝，溝深15cm，帶濕土移栽，隨後澆水，待水下滲後，覆土封缽，全部栽完後，及時澆透緩苗水，並蓋好地膜保墒。4、田間管理（定植後）4.1緩苗期至初花期此期為番茄的營養生長期，要及時引蔓上架，這時外界溫度較高，空氣濕度較大，蚜蟲和白粉虱傳播危害比較嚴重，要注意開窗通風降溫排濕，設置防蟲網或者噴藥以防止白粉虱和蚜蟲遷入危害，白天溫度可控制24—30℃，晚上15—20℃。第一花序開花後，處在「寒露」與「秋分」季節，外界氣溫較低時不利於授粉受精，為保花保果，可用15—30PPm2.4—D水溶液，沾花柄或噴花序，或用30—50PPm的座果靈沾花柄，最好在開花的前天、當天和後天三天內使用。當濕度大、溫度低時，沾花柄過程中易感染灰霉病，可加入50%速克靈可濕性粉劑1000倍液防病。為防重沾或重噴而產生藥害，可在激素溶液內加紅顏色作標記。這時期應注意中耕鬆土，保墒散墒，一般情況下，不澆水不追肥。當植株出現徒長現象時，可以噴0.01—0.015%的助壯素水劑1—2次。4.2盛果期的管理4.2.1加強肥水供應自第一穗果如雞蛋大小時，開始追肥澆水，每畝地追施尿素7—8公斤，硫酸鉀肥7—8公斤，可開溝施入也可隨水沖施，如土壤缺水時可10—15天澆水一次，采一穗果沖施一次肥料，但注意水量不可過大，土壤要見土見濕，嚴防因高濕而流行各種病害。中後期應加強葉面噴肥，如尿素、磷酸二氫鉀、胺基酸復合肥、克旱寒等，保葉防止植株早衰，促進果實發育。4.2.2、保花保果因外界溫度低，坐果率差，可用20—30ppm的2.4—D或30—50ppm的防落素水溶液塗花柄或沾花，來促進果柄加粗生長，達到保果增產的目的。4.2.3、合理採光、保溫、排濕4.2.3.1進入冬季後，光照時間短，強度弱，不能滿足番茄生長的需要，要適時早揭苫，晚蓋苫，儘量延長光照時間。4.2.3.2白天溫度25—28℃，夜間15—18℃，當中午溫度上升到30℃時可以開窗通風換氣。4.2.3.3棚內的空氣相對濕度如超過80%時，容易引發各種病害，無論晴天或陰天，如空氣濕度大時，都要換氣排濕，澆水時要特別注意選在連續有幾個晴天的時間澆水，並及時排濕換氣降低棚內濕度。4.2.4、合理整枝，及時綁蔓，去除下部老葉和病葉，改善通透條件，及時疏去過多的花果和畸形果，改善果實品質。4.3、及時防治病蟲害在番茄的整個生育期都會發生各種病蟲害，要勤檢查及時防治，可選用煙薰劑，粉塵劑和低毒、無殘留的化學農藥及時防治。
4.4、及時採收在果實全紅時採收可就近供應本地市場，如運輸距離較遠，可以提早二天採收。
加強苗床管理2.6.1、控苗徒長，促苗壯長，①儘量增加營養面積，單株營養面積不低於10×10cm，如營養面積過小，應「倒苗」一次；②遮陽網只在中午光照強時遮蓋苗床，在早、晚和多雲陰天不應蓋遮陽網。2.6.2、嚴格控制澆水，不旱不澆，旱時輕澆。2.6.3、適時化控，在3片真葉期噴0.01%的助壯素，7—10天一次，共2次，促苗壯發。2.6.4、嚴防苗床病蟲害，病毒病的傳播主要是蚜蟲和白粉虱，要勤檢查，、發現後，、揭開防蟲網和拱膜，用蚜虱凈等農藥防治。2.6.5、適齡壯苗定植，一般在出苗後40天左右，番茄苗達到7—8片真葉，第一花序已經出現，這時就可定植。3、定植3.1定植前的準備3.1.1、清園：要將上茬作物的莖葉秸稈等清除乾淨，嚴防帶菌作物秸杆遺留在棚內成為新的侵染源。3.1.2、高溫悶棚：在清園後利用晴天將大棚密閉5—7天，棚內溫度可上升60℃左右，可殺死大部分病原菌和害蟲。3.1.3、整地施肥：每棚用腐熟過的有機肥7—8方，另加三元素復合肥50kg、尿素20kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀20kg，將上述肥料撒勻後，用深耕25—30cm深，使地平如鏡，土質細碎。3.1.4、起壟作畦：起壟時以南北向為宜，按大小行起壟作畦，大行0.8米，小行0.4米，壟高20—25cm（從溝底到壟背）。作好畦後，用5%菌毒清對水150倍對棚內地面、牆面、立柱和拱架、棚膜再噴藥消毒一次。3.2定植：
3.2.1、密度：秋冬茬番茄一般選用中熟或中晚熟品種，採用單幹整枝方式，每株留果4穗，每畝3000株左右。3.2.2、定植方法：定植前兩天先在棚內按行距起壟作畦，並開天窗地窗通風散熱，栽苗前一天將苗床用水澆透，定植時，按規定株距挖穴開溝，溝深15cm，帶濕土移栽，隨後澆水，待水下滲後，覆土封缽，全部栽完後，及時澆透緩苗水，並蓋好地膜保墒。4、田間管理（定植後）4.1緩苗期至初花期此期為番茄的營養生長期，要及時引蔓上架，這時外界溫度較高，空氣濕度較大，蚜蟲和白粉虱傳播危害比較嚴重，要注意開窗通風降溫排濕，設置防蟲網或者噴藥以防止白粉虱和蚜蟲遷入危害，白天溫度可控制24—30℃，晚上15—20℃。第一花序開花後，處在「寒露」與「秋分」季節，外界氣溫較低時不利於授粉受精，為保花保果，可用15—30PPm2.4—D水溶液，沾花柄或噴花序，或用30—50PPm的座果靈沾花柄，最好在開花的前天、當天和後天三天內使用。當濕度大、溫度低時，沾花柄過程中易感染灰霉病，可加入50%速克靈可濕性粉劑1000倍液防病。為防重沾或重噴而產生藥害，可在激素溶液內加紅顏色作標記。這時期應注意中耕鬆土，保墒散墒，一般情況下，不澆水不追肥。當植株出現徒長現象時，可以噴0.01—0.015%的助壯素水劑1—2次。4.2盛果期的管理4.2.1加強肥水供應自第一穗果如雞蛋大小時，開始追肥澆水，每畝地追施尿素7—8公斤，硫酸鉀肥7—8公斤，可開溝施入也可隨水沖施，如土壤缺水時可10—15天澆水一次，采一穗果沖施一次肥料，但注意水量不可過大，土壤要見土見濕，嚴防因高濕而流行各種病害。中後期應加強葉面噴肥，如尿素、磷酸二氫鉀、胺基酸復合肥、克旱寒等，保葉防止植株早衰，促進果實發育。4.2.2、保花保果因外界溫度低，坐果率差，可用20—30ppm的2.4—D或30—50ppm的防落素水溶液塗花柄或沾花，來促進果柄加粗生長，達到保果增產的目的。4.2.3、合理採光、保溫、排濕4.2.3.1進入冬季後，光照時間短，強度弱，不能滿足番茄生長的需要，要適時早揭苫，晚蓋苫，儘量延長光照時間。4.2.3.2白天溫度25—28℃，夜間15—18℃，當中午溫度上升到30℃時可以開窗通風換氣。4.2.3.3棚內的空氣相對濕度如超過80%時，容易引發各種病害，無論晴天或陰天，如空氣濕度大時，都要換氣排濕，澆水時要特別注意選在連續有幾個晴天的時間澆水，並及時排濕換氣降低棚內濕度。4.2.4、合理整枝，及時綁蔓，去除下部老葉和病葉，改善通透條件，及時疏去過多的花果和畸形果，改善果實品質。4.3、及時防治病蟲害在番茄的整個生育期都會發生各種病蟲害，要勤檢查及時防治，可選用煙薰劑，粉塵劑和低毒、無殘留的化學農藥及時防治。
4.4、及時採收在果實全紅時採收可就近供應本地市場，如運輸距離較遠，可以提早二天採收。
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