佛卡夏的用料
| 麵糰部分： | 高粉 180g |
| 細砂糖 5g | 食鹽 1.5g |
| 酵母 2g | 水 120g |
| 橄欖油 18g | 裝飾： |
| 千禧果 | 迷迭香 |
| 洋蔥 | 雜蔬丁 |
| 火腿片 | 芝士碎 |
佛卡夏的做法
步驟1
1.將高粉、細砂糖、食鹽、酵母、水、橄欖油混合揉成光滑的麵糰，密封冷藏發酵一夜
步驟2
2.在烤盤上抹上食用油，將麵糰放烤盤上鋪均勻
步驟3
3.擺上千禧果、洋蔥、迷迭香、雜蔬丁、火腿片，芝士碎後二次醒發40分鐘左右，發好後烤箱上下火200度，烘烤20分鐘，放涼後脫膜切塊
步驟4
4.春日油畫出現在面前，真的太精緻了，仿佛一切都變得美好了
佛卡夏的烹飪技巧
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