喜歡番茄炒蛋的快來解鎖這個做法!10分鐘就能完成,還好吃下飯!不知道做什麼或者時間不太夠的寶兒們,一定要試試這個做法!
步驟1
❗️【所需食材】 西紅柿、雞蛋、熟米飯、蔥花
步驟2
❗️【烹飪步驟】1⃣️西紅柿打花刀用熱水燙並去皮,雞蛋攪拌均勻備用,火腿腸切片。2⃣️油熱倒入雞蛋液,翻炒幾下蛋液結塊撈出,底油把火腿片炒制兩面金黃撈出,再用余油炒香蔥花,倒入西紅柿塊。
步驟3
3⃣️加入1勺生抽+1勺蚝油,攪拌均勻後放入雞蛋火腿,再放入熟米飯,加入2碗水,悶煮3分鐘,過程中攪拌防止粘鍋。
步驟4
醬醬,完成啦!
西紅柿雞蛋燴飯的用料
西紅柿 2個 | 雞蛋 3個 |
鹽 適量 | 蒜末 適量 |
剩米飯 一小盆 | 火腿腸 2根 |
西紅柿雞蛋燴飯的做法
步驟1
❗️【所需食材】 西紅柿、雞蛋、熟米飯、蔥花
步驟2
❗️【烹飪步驟】1⃣️西紅柿打花刀用熱水燙並去皮,雞蛋攪拌均勻備用,火腿腸切片。2⃣️油熱倒入雞蛋液,翻炒幾下蛋液結塊撈出,底油把火腿片炒制兩面金黃撈出,再用余油炒香蔥花,倒入西紅柿塊。
步驟3
3⃣️加入1勺生抽+1勺蚝油,攪拌均勻後放入雞蛋火腿,再放入熟米飯,加入2碗水,悶煮3分鐘,過程中攪拌防止粘鍋。
步驟4
醬醬,完成啦!
西紅柿雞蛋燴飯的烹飪技巧
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