清清爽爽的菜……
1/6. 芥菜洗凈，掰成段。
2/6. 炒鍋加熱，倒入植物油。
3/6. 當油七八成熱時，放入辣椒碎和蔥姜蒜末，爆香。
4/6. 放入芥菜，快速翻炒。
5/6. 芥菜斷生變色後，加入鹽、醬油、雞精，翻炒均勻。
6/6. 完成。
| 主料 | ||
| 芥菜250克 | ||
| 輔料 | ||
| 辣椒碎適量 | 醬油適量 | 雞精適量 |
| 植物油適量 | 蔥姜蒜末適量 | 鹽適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 總量 | 250克 | 素炒芥菜熱量/卡路里30千卡 | |||
| 熱量30千卡，相當於擦玻璃10分鐘消耗的熱量...180 | |||||
素炒芥菜的做法，共6個步驟
1/6. 芥菜洗凈，掰成段。
2/6. 炒鍋加熱，倒入植物油。
3/6. 當油七八成熱時，放入辣椒碎和蔥姜蒜末，爆香。
4/6. 放入芥菜，快速翻炒。
5/6. 芥菜斷生變色後，加入鹽、醬油、雞精，翻炒均勻。
6/6. 完成。
收藏