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金山翠芽保質期多久

2023年10月24日

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金山翠芽保質期比較短,它是一種綠茶茶葉,不適宜長期存放。只有在保質期內飲用完,才能品嘗到它純正的滋味。不過,如果能儲存好金山翠芽茶的話,也是可以延長保質期的。那麼,金山翠芽保質期多久?下面一起來了解看看。
金山翠芽保質期多久
金山翠芽是綠茶的一種,在常溫下保質期限較短,一般是3-6個月。時間長了就會出現「變色」和「跑氣」的現象。就是泡出來的茶水呈紅色或黃色,這時的茶葉已經變質不能喝了。
不過,一般茶葉都是在密封的環境貯存的,在這樣的情況下,金山翠芽保質期可達18個月左右。在密封條件下茶葉的各種物質成分保持穩定,色香味不變。保存得好的話隔年的茶葉再喝也是沒有問題的。金山翠芽一般放在低溫密封冷櫃保存,保存時要和其他食品分開存放。
金山翠芽茶保存方法
1、鐵罐的保存法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便,但不宜長期儲存。
2、熱水瓶的保存法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,儘量減少空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也較好,且簡便易行。
3、食品袋保存法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內,輕輕擠壓,將袋內空氣擠出,隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋,反套在第一隻袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋,最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

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