孩子愛挑食，不是這不吃就是那不碰，一天當中最重要的早餐一定要給挑食娃落實好，這可是一天學業的能量來源； 今天教你做個不一樣的椰香軟糕，香甜軟糯中帶著沁鼻椰香，口口香甜軟糯，讓孩子愛上吃早餐一定要試試它呀；
步驟1
食材富硒麵粉200克｜玉米澱粉60克泡打粉8克｜牛奶230克｜椰子油40克調味糖粉20克｜白醋5克鍋具七彩叮噹電蒸鍋
步驟2
碗中篩入200克富硒麵粉、60克玉米澱粉、20克糖粉（富硒麵粉富含膳食纖維和鈣鐵鋅硒等，能促進孩子們的生長發育，滋養脾胃）；
步驟3
倒入230克牛奶充分攪拌均勻至粘稠糊狀後倒入5克白醋、40克椰子油、8克泡打粉；
步驟4
攪拌至椰子油與糊糊充分融合；
步驟5
裝入裱花袋擠入耐高溫模具中約8分滿；
步驟6
撒上蔓越莓干（智利進口蔓越莓干，甄選優質「紅寶石」，來自北美的天然味道，零食、烘焙的不二選擇）；
步驟7
放入七彩叮噹電蒸鍋，高蒸汽量上汽後定時蒸20分鐘；
步驟8
時間到脫模取出就可以啦，軟軟糯糯，椰香沁鼻，甜味適中，比饅頭要美味的多；
步驟9
孩子對早餐非常挑剔，試試今天這個椰香軟糕，做法獨特，營養又美味；
椰香小奶糕的用料
| 富硒麵粉 200g | 玉米澱粉 60g |
| 泡打粉 8g | 牛奶 230g |
| 椰子油 40g | 糖粉 20g |
| 白醋 5g |
椰香小奶糕的做法
步驟1
食材富硒麵粉200克｜玉米澱粉60克泡打粉8克｜牛奶230克｜椰子油40克調味糖粉20克｜白醋5克鍋具七彩叮噹電蒸鍋
步驟2
碗中篩入200克富硒麵粉、60克玉米澱粉、20克糖粉（富硒麵粉富含膳食纖維和鈣鐵鋅硒等，能促進孩子們的生長發育，滋養脾胃）；
步驟3
倒入230克牛奶充分攪拌均勻至粘稠糊狀後倒入5克白醋、40克椰子油、8克泡打粉；
步驟4
攪拌至椰子油與糊糊充分融合；
步驟5
裝入裱花袋擠入耐高溫模具中約8分滿；
步驟6
撒上蔓越莓干（智利進口蔓越莓干，甄選優質「紅寶石」，來自北美的天然味道，零食、烘焙的不二選擇）；
步驟7
放入七彩叮噹電蒸鍋，高蒸汽量上汽後定時蒸20分鐘；
步驟8
時間到脫模取出就可以啦，軟軟糯糯，椰香沁鼻，甜味適中，比饅頭要美味的多；
步驟9
孩子對早餐非常挑剔，試試今天這個椰香軟糕，做法獨特，營養又美味；
椰香小奶糕的烹飪技巧
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