兒子不喜歡吃菜和任何水果。但是喜歡吃草莓醬，我經常會為他做一些。簡單好操作而且比買的要乾淨和放心。
步驟1
草莓去蒂加鹽泡五分鐘，沖洗乾淨
步驟2
切成小塊，不需要用破壁機，破壁機會損壞草莓醬的口味
步驟3
加入冰糖和白砂糖，小火煮。不停的翻炒。可以適當壓碎一些大塊的草莓。
步驟4
一直煮，不停的翻炒。
步驟5
草莓醬有點稀，可以繼續煮至粘稠。涼涼裝瓶。
步驟6
瓶子要無水，裝好放入冷藏即可。
草莓醬的用料
| 草莓1000克 | 白糖50克 |
| 白砂糖50克 |
草莓醬的做法
步驟1
草莓去蒂加鹽泡五分鐘，沖洗乾淨
步驟2
切成小塊，不需要用破壁機，破壁機會損壞草莓醬的口味
步驟3
加入冰糖和白砂糖，小火煮。不停的翻炒。可以適當壓碎一些大塊的草莓。
步驟4
一直煮，不停的翻炒。
步驟5
草莓醬有點稀，可以繼續煮至粘稠。涼涼裝瓶。
步驟6
瓶子要無水，裝好放入冷藏即可。
草莓醬的烹飪技巧
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