倪艷萍
（河北唐山市灤縣林業局河北灤縣063700）
『美人酥』梨是2002 年灤縣良種場從中國農業科學院鄭州果樹研究所引進的中晚熟品種，通過5 年對該品種的觀察，發現『美人酥』梨在灤縣表現早果、抗病、豐產、穩產，顏色鮮紅，風味酸甜可口，無采前落果，綜合性狀優於同期成熟的『黃金梨』，是有良好發展前景的優秀紅色品種。
1 試驗園概況
試驗園在灤縣良種場，果園面積2 000 平方米, 園內年平均溫10.5℃，平均年降雨量680 毫米，年平均日照2 651 小時，無霜期165天，土質為平砂壤質潮土，土壤有機質含量0.8%（w），全園土地含氮量0.07%（w），含磷量為0.056%（w），鹼解氮（w）為55 毫克/千克，速效鉀（w）為70 毫克/千克，碳酸鈣含量為0.29%（w），pH 值6.8，5 年生樹平均干周8.2 厘米，株行距為2 米×4 米，每畝栽植83 株。
2 主要經濟性狀
2.1 果實主要經濟性狀
『美人酥』梨果實卵圓形，果實較大，平均單果質量330 克左右，最大650 克，套塑料袋的果面光滑，無果銹，果點大而疏，果底淡黃白色，果實全面鮮紅，極美觀；不套袋的或套紙袋的果面粗糙不平，商品價值低。『美人酥』梨果梗中長，果梗基部肉質，果心較小，肉質細嫩鬆脆，汁多，味酸甜可口，貯藏後酸味會重一些，品質中上，無石細胞，含可溶性固形物10.9%~11.8%，耐貯性好，常溫可貯藏到春節，冷藏可到次年五一。
2.2 植物學特性
『美人酥』梨生長健壯，樹勢強，萌芽率高，成枝力較弱，樹冠卵圓形，一年生枝條顏色黑褐色，枝條上有茸毛，枝條上皮孔較密，分布不均勻。葉面卵圓形，葉端圓、中大，葉緣無明顯鋸齒，葉片顏色濃綠有光澤。
2.3 生長結果特性
『美人酥』梨結果較早，坐果率高，豐產，需配授粉樹。甩放一年生枝中下部能形成大量中、短結果枝組，連年甩放長、中梢枝易早衰。幼樹定植第2 年可見花，第3 年正常結果，平均株產可達10 千克，第4年平均株產25 千克，平均每畝產2 000 千克，純效益在10 000 元左右，效益高於同周期成熟的黃金梨，無明顯大小年現象。
2.4 物候期
在河北灤縣『美人酥』梨4 月上旬萌芽，4 月下旬開花，花期一周左右，果實9 月中、下旬成熟，果實生長期140 天左右，11 月上旬落葉。
3 優質豐產栽培技術
3.1 栽培密度與合理配置授粉樹『美人酥』梨以杜梨為砧木，栽培密度一般以2 米×4 米或3 米×5米為宜，授粉樹為『紅香酥』，可按1∶1栽植。
3.2 合理的整形修剪
『美人酥』梨幼樹生長旺，成形快，採用細長紡錘形或小冠疏層形，幼樹一般只疏不截，以利於擴大樹冠。幼樹早春應注意拉枝和刻芽，促進早期成形。應控制背上直立旺枝，側枝粗度在主枝粗度的1/3 以下，直接在側枝上培養小型結果枝組，進入盛果期後要及時疏除內膛過密枝，對直立側枝進行更新，結果枝要及時回縮，防止早衰。
3.3 科學肥水
『美人酥』梨喜肥水，一般定植前施足有機肥，每穴50 千克，栽植後每年每15 棵樹施一方純雞糞，並配合使用三元素肥，一般每畝施30千克。『美人酥』梨前期大肥大水，後期應少灌水，防止梨風味變淡。
3.4 花果管理
『美人酥』梨易坐果，必須進行疏花疏果，在花後半月定果套袋，必須用塑料袋（紙袋或不套袋著色不理想，果面粗糙不平），一般每30 厘米，留一個單果，葉果比45∶1，每畝產量在3 000 千克以內。『美人酥』梨樹冠內和樹冠下果實不易著色，必須鋪反光膜，輔助果實著色，一般果實著色面積在果面的50%以上。
3.5 病蟲害防治
『美人酥』梨病害輕，抗黑星病和葉斑病。防治病害一般以甲基托布津和大生M-45 為主；『美人酥』梨蟲害主要有梨木虱、食心蟲和刺蛾等，可用菊酯類藥和阿維菌素和滅幼脲等相結合。打藥時應注意天氣變化和農藥的混配，避免產生藥害，生產高檔無公害果品。
4 對『美人酥』梨的綜合評價根據『美人酥』梨在灤縣良種場的表現，該品種是一個優良的紅色中、晚熟品種，易成花，早果，豐產，穩產，優質且病蟲害輕，是一個有廣闊前景的紅色品種，可以大面積推廣。
本刊聲明
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《果農之友》編輯部
（河北唐山市灤縣林業局河北灤縣063700）
『美人酥』梨是2002 年灤縣良種場從中國農業科學院鄭州果樹研究所引進的中晚熟品種，通過5 年對該品種的觀察，發現『美人酥』梨在灤縣表現早果、抗病、豐產、穩產，顏色鮮紅，風味酸甜可口，無采前落果，綜合性狀優於同期成熟的『黃金梨』，是有良好發展前景的優秀紅色品種。
1 試驗園概況
試驗園在灤縣良種場，果園面積2 000 平方米, 園內年平均溫10.5℃，平均年降雨量680 毫米，年平均日照2 651 小時，無霜期165天，土質為平砂壤質潮土，土壤有機質含量0.8%（w），全園土地含氮量0.07%（w），含磷量為0.056%（w），鹼解氮（w）為55 毫克/千克，速效鉀（w）為70 毫克/千克，碳酸鈣含量為0.29%（w），pH 值6.8，5 年生樹平均干周8.2 厘米，株行距為2 米×4 米，每畝栽植83 株。
2 主要經濟性狀
2.1 果實主要經濟性狀
『美人酥』梨果實卵圓形，果實較大，平均單果質量330 克左右，最大650 克，套塑料袋的果面光滑，無果銹，果點大而疏，果底淡黃白色，果實全面鮮紅，極美觀；不套袋的或套紙袋的果面粗糙不平，商品價值低。『美人酥』梨果梗中長，果梗基部肉質，果心較小，肉質細嫩鬆脆，汁多，味酸甜可口，貯藏後酸味會重一些，品質中上，無石細胞，含可溶性固形物10.9%~11.8%，耐貯性好，常溫可貯藏到春節，冷藏可到次年五一。
2.2 植物學特性
『美人酥』梨生長健壯，樹勢強，萌芽率高，成枝力較弱，樹冠卵圓形，一年生枝條顏色黑褐色，枝條上有茸毛，枝條上皮孔較密，分布不均勻。葉面卵圓形，葉端圓、中大，葉緣無明顯鋸齒，葉片顏色濃綠有光澤。
2.3 生長結果特性
『美人酥』梨結果較早，坐果率高，豐產，需配授粉樹。甩放一年生枝中下部能形成大量中、短結果枝組，連年甩放長、中梢枝易早衰。幼樹定植第2 年可見花，第3 年正常結果，平均株產可達10 千克，第4年平均株產25 千克，平均每畝產2 000 千克，純效益在10 000 元左右，效益高於同周期成熟的黃金梨，無明顯大小年現象。
2.4 物候期
在河北灤縣『美人酥』梨4 月上旬萌芽，4 月下旬開花，花期一周左右，果實9 月中、下旬成熟，果實生長期140 天左右，11 月上旬落葉。
3 優質豐產栽培技術
3.1 栽培密度與合理配置授粉樹『美人酥』梨以杜梨為砧木，栽培密度一般以2 米×4 米或3 米×5米為宜，授粉樹為『紅香酥』，可按1∶1栽植。
3.2 合理的整形修剪
『美人酥』梨幼樹生長旺，成形快，採用細長紡錘形或小冠疏層形，幼樹一般只疏不截，以利於擴大樹冠。幼樹早春應注意拉枝和刻芽，促進早期成形。應控制背上直立旺枝，側枝粗度在主枝粗度的1/3 以下，直接在側枝上培養小型結果枝組，進入盛果期後要及時疏除內膛過密枝，對直立側枝進行更新，結果枝要及時回縮，防止早衰。
3.3 科學肥水
『美人酥』梨喜肥水，一般定植前施足有機肥，每穴50 千克，栽植後每年每15 棵樹施一方純雞糞，並配合使用三元素肥，一般每畝施30千克。『美人酥』梨前期大肥大水，後期應少灌水，防止梨風味變淡。
3.4 花果管理
『美人酥』梨易坐果，必須進行疏花疏果，在花後半月定果套袋，必須用塑料袋（紙袋或不套袋著色不理想，果面粗糙不平），一般每30 厘米，留一個單果，葉果比45∶1，每畝產量在3 000 千克以內。『美人酥』梨樹冠內和樹冠下果實不易著色，必須鋪反光膜，輔助果實著色，一般果實著色面積在果面的50%以上。
3.5 病蟲害防治
『美人酥』梨病害輕，抗黑星病和葉斑病。防治病害一般以甲基托布津和大生M-45 為主；『美人酥』梨蟲害主要有梨木虱、食心蟲和刺蛾等，可用菊酯類藥和阿維菌素和滅幼脲等相結合。打藥時應注意天氣變化和農藥的混配，避免產生藥害，生產高檔無公害果品。
4 對『美人酥』梨的綜合評價根據『美人酥』梨在灤縣良種場的表現，該品種是一個優良的紅色中、晚熟品種，易成花，早果，豐產，穩產，優質且病蟲害輕，是一個有廣闊前景的紅色品種，可以大面積推廣。
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