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工科普通高校化學課程的教學現狀及教改趨勢探析

2023年10月14日

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郭研 李曉東
(吉林建築大學基礎科學部,吉林 長春 130118)
【摘要】化學課程的教學改革歷經了幾十年,取得了諸多成果,但也存在一些需要改進的問題。本文針對工科普通高校所開設的四大化學課程,列舉了當前化學教學的現狀及容易出現的問題,提出了未來幾年工科普通高校的化學教改趨勢應以「新」、「老」相融合為主的觀點。
關鍵詞 化學課程;教學改革;觀點
A Discussion on Teaching Status and Reforming Trend of Chemistry Curriculum in Engineering College
GUO Yan LI Xiao-dong
(Basic science Department, Jilin Jianzhu University, Changchun Jilin 130118, China)
【Abstract】The teaching reforming of chemistry curriculum has gone through decades,that obtained many achievements,but there are many problems need to be improved. In this paper, about four chemistry course in some engineering colleges,the author list the current status of chemistry teaching and the phenomenon, proposing a view that education reform trends in chemical engineering college in the next few years should merge by 「new」 and 「old」.
【Key words】Chemistry curriculum; Teaching reforming; View
工科普通高校的化學課程基本上都設置在低年級,以講授《無機化學》、《有機化學》、《物理化學》、《分析化學》的內容為主,根據各高校的教學培養目標需求,可將四大化學的知識進行篩選、分配、組合及應用。這些課程在工科院校,以專業基礎課居多,有的還是主幹課,其對後續的專業課程很重要。近年來,科技的發展及教學改革的不斷創新,要求化學為學生提供更加深刻的理論基礎,故促進四大化學的優質教學,加快課程的整體改革進程,清晰目前的教學、教改現狀,合理的構建化學課程,是擺在每位化學教學工作者面前的重要任務。
1 當前四大化學教學的現狀及易存在的問題
化學的教學改革已經歷經了幾十年,從教材、教法、內容、應用、理念等諸多方面進行了變更和創新,發展至今天,出現了非常繁盛的景象。當化學為工科專業教學進行服務時,教學改革更顯得極其重要。目前,四大化學教學過程中,容易出現(或存在)以下幾個現象:
1.1 四大化學的教學內容設置過於重複
教學內容重複的主要原因在於開課教研室對化學課程的整體設計和構建考慮不周。例如在《無機化學》和《物理化學》中都設置了很多學時來講解化學熱力學基礎,若教研室沒有辨清該內容在兩門課程中的教學目的和側重點,則很容易出現教學內容重複的現象,導致同樣的內容在《無機化學》和《物理化學》中各講一遍,而這個現象目前還普遍存在。
1.2 四大化學的教學內容未能滿足專業需求
這個問題的出現,主要原因是教學大綱設置與培養目標不匹配,或主講教師不夠了解專業課程對化學的需求,且對此專業的了解偏少造成的。不同的專業需求的化學知識側重點不同,例如,對工科的環境工程專業,在講授《物理化學》課程時,若仍舊耗費相當多的學時來講述「化學熱力學」以及「化學平衡與相平衡」等章節,而電化學、膠體化學、介面化學等貼近專業的內容只是略講,那就偏離了專業的需求。另外,若授課教師了解一些污水處理的基本流程,使理論與實例相結合,這樣才能使化學知識為專業服務。這也是一些高校在引進新教師時,傾向於有工程實踐背景人才的原因。
1.3 四大化學的精髓掌握不清
四大化學的理論博大而精深,若想掌握其教學精髓之處,需要幾輪的課堂講授功底、多年的研究及閱讀大量的文獻。以《無機化學》和《分析化學》為例,《無機化學》偏重於定性和原理,而《分析化學》偏重於定量和分析[1],若不理解這一精髓的話,課程的講解就無重點可談,教師和學生都會很茫然。筆者認為,對於化學理論知識的構建,其本質都是化學元素的地球行為和能量守恆原理、物質不滅定律的綜合體現。
1.4 教學指導思想和教學方法落後
目前在很多教師的思想中還存在著這樣一種認知:「只是在課堂上把教學內容講清楚,照抄照搬教材內容就是完成教學任務」,這種想法忽視了對知識的更新和對現代教育理念的重視,其不僅是個人的原因,也是大環境下評價體系或監督機制不健全、不嚴格的造成的。學習無止境,教師和學生一樣,都有著對新知識的渴求慾望,用什麼樣的方法獲得和傳授知識,需要我們具有革新的思想和敢於實踐的勇氣。
1.5 科研知識無法靈活納入理論教學
當前,很多教師都同時承擔教學與科研工作,有的老師甚至在科研中取得了卓越的成果,但是在課堂上卻沒有把科研與教學結合起來,其主要原因多在於找不到話題切入點。對於化學學科來講,一些科研實驗的理論(或原理)恰恰就隱含在化學基礎知識中,而在教課過程中,哪些是科研實驗的理論支撐,需要其細細體會才能提煉出來。例如,《分析化學》中「重量分析與沉澱滴定」一章,在講解沉澱的形成時,就完全可以與科研實驗中納米材料的製備聯繫起來。
2 未來幾年工科普通高校化學課程的教改趨勢探析
化學教學的改革推陳出新,研究者們提出了很多的改革方案和建議,各持己見。根據對近幾年化學課程教改的觀察、學習和研究,筆者認為未來幾年教改趨勢應以「新」、「老」相融合為主,具體可以從以下幾個方面著手:
2.1 融合經典化學與現代前沿化學為一體
四大化學中各有經典內容,例如物理化學中的化學熱力學、膠體化學、化學動力學;無機及分析化學中的四大平衡和四大滴定。這些經典內容,是每個高校化學課程的必講章節,也是其專業的必修知識。但隨著科技的進步、前沿化學的研究及交差學科的出現,化學課堂僅僅講授經典化學理論是不能滿足學生對知識渴求的,需要教師在有限的學時內,將新知識有機地穿插在教學中,使得化學課程不再是單一的授業和灌輸,而是具有科技性和時代性。
2.2 融合傳統教學思想與現代教學理論
在現代課程的視野中,知識不再是永恆不變的真理,教育的關鍵是讓學生在與教育情境的交互過程中[2]。這句話道出了新時期「教育」的新概念。多年來,雖然人們在這方面的研究較多,但在實際教學中卻因為種種原因,達不到預期的效果。即便如此,現代的化學教學思想仍需要重視和實施,這一思想包括:課程的開放性、學習的互動性、敢於對知識的質疑性等等。教學過程是動態的,充滿挑戰性、靈活性和想像力的,人們要勇於革新。西班牙建築大師高迪,其不拘泥傳統直線型、平面型的建築風格,創造了後現代建築的傑出代表之一——曲線構型的聖家族教堂。想像無止境,想像是我們改革創新的動力和源泉。
2.3 融合與調整四大化學的交叉內容
《無機化學》一般都作為大一新生所接觸的第一門化學課程,該門課程作為高中化學和後續化學課程的銜接內容,起到很重要的鋪墊作用,這也是《無機化學》與《物理化學》、《分析化學》部分章節重複出現的原因。但經過多年的教學實踐,發現在《無機化學》中的所涉及的一些內容量大而不精,使得一些經典的概念被支離破碎。以化學熱力學部分為例,一些公式推導被略去,教師講起來很機械,不嚴謹、不科學,學生聽起來也一頭霧水,而這些內容又要在《物理化學》中從頭講起,前後耗費了不少學時。因此,如何調正和融合四大化學的交叉內容,是一個長遠和大膽的嘗試。
2.4 融合與構建高中、本科、研究生三個階段的教學內容
這三個教育階段的化學內容和目的各有不同,階梯式地闡述了化學的本質和精髓。大學化學課程是高中化學課程的拓展與精講,也是研究生課程的基礎,在整體化學教學安排中是關鍵階段。因此在講授過程中,教師首先要清晰本階段的教學培養目標是什麼,高中時期學生對化學知識掌握的程度,同時還要設計好知識的前後次序,只有這樣才能詳略得當、有的放矢地講授,才能靈活地駕馭課堂,做好教學內容的銜接與構建工作。
以上四個觀點尤其適用於建築類、醫藥類、食品類的工科院校,其四大化學僅是基礎課程,學時少、任務重,在培養方案中,規定需在220~260個學時內完成全部化學的教學內容。目前對這種情況的教改研究偏少。
3 結論
化學知識猶如一幅多彩的畫卷,需要通過我們化學教育工作者的手循循打開,由少到多、由簡到繁地娓娓道來。如何詮釋好這一幅畫卷,需要用心去尋求最好的方式。工科院校化學教學的改革目的也是如此,我們要遵循教育發展的規律,遵照專業設置的需求,遵照社會人才的培養目標,做好教育教學改革和創新,向求知者展示化學世界帶給人類的魅力。
參考文獻
[1]趙春玲,王薇,胡立新.工科無機及分析化學課程改革的實踐與思考[J].廣州化工,2012,40(20):136-137.
[2]宋怡.後現代主義與化學課程改革[J].華夏教師,2012(8):82-83.
[責任編輯:湯靜]

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