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壺鐵記——鐵壺的外部保養

2023年10月22日

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春季萬物復甦,也是雨水充足的季節,許多地方也會出現回南天氣。潮濕不利與壺身,所以對鐵壺的外部保養更是重要。
鐵壺的保養先講表皮,既然是鐵,無論怎麼保養,皮殼還是會有銹跡,所以老鐵壺除表皮的銹跡,只求差不多,不必擦得反光露白,就算再乾淨與空氣水分氧化又會變回差不多。
例1:白肌,這個就是釜師做的防鏽處理,就是儘可能不要去刷它的,因為這種白肌保留下來完整的就比較少了。這種皮殼是多麼的美啊。
例2:表面有描金或者鑲嵌的,保養也要注意,必須非常小心,不可用粗布硬物去擦洗,儘量避開鑲嵌或者描金部分,特別是描金的,就不要去擦它。容易擦掉描金部分,這些部分也不容易有銹,若沾到水時,必須及時吸干。
例3:正常的壺外殼保養。
用墨水,倒入膠杯中,加入自來水,均勻塗抹在壺身,顏色應該儘量調淡一點比較好。如果太黑之後,鐵壺肌膚之間的紋理就體現不出來,缺乏古韻之美。
塗抹完後,放在電陶爐中慢慢烤乾。烤乾之後就可以正常使用。
其實鐵壺的製作中,最後出廠之前也會刷一層用茶葉汁熬出的液體(鞣酸鐵)塗抹在壺上面,和墨汁配方也是有鞣酸鐵原理差不多。墨具有色澤黑潤、堅而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經久不褪、馨香濃郁及防腐防蛀等特點,我認為對壺身比較好,我用個壺的實驗了半年,壺的外殼一樣乾淨無銹,也不會弄黑手。但是無論如何保養,千萬不要抹油,摸油以後不但黏灰,而且油膩膩的,影響喝茶。

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