下飯菜—洋蔥炒蛋的做法

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常吃洋蔥，身體健康，而且物美價廉。前幾天，媽媽買了4個大洋蔥，2.5毛錢，用來炒姑媽送來的鴨蛋，很下飯。
洋蔥炒蛋用料工具
主料：洋蔥鴨蛋輔料
廚具： 炒鍋分類咸鮮炒十分鐘簡單難度
洋蔥炒蛋的做法:
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1.準備好原料：洋蔥、鴨蛋。
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2.將洋蔥切成條狀。
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3.將鴨蛋加入少許料酒，打散。
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4.炒鍋入油加熱。
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5.將鴨蛋倒入油鍋，翻炒。
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6.將炒好的鴨蛋盛出待用。
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7.將洋蔥下入鍋中翻炒。
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8.待洋蔥炒至半透明狀態，加入炒好的鴨蛋。
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9.倒入少許清水煮沸。