看了很多朋友的茄子做法,可我不捨得破壞了這個茄子整體的美感,因為這樣的茄子在我們這裡真的是很少的啊!
1/8. 華麗的茄子。
2/8. 把茄子去蓋,挖出茄肉,稍微煎一下。
3/8. ...........
4/8. 茄子裡面四周澆一些熱油。
5/8. 茄子肉和雞脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老乾媽辣醬,調味料煸炒。
6/8. 把炒好的放回茄子裡。
7/8. 灑上奶酪,放烤箱180度左右烤5-8分鐘。
8/8. 好香的茄子哦。
主料 | ||
茄子適量 | 雞脯肉適量 | 毛豆適量 |
輔料 | ||
奶酪適量 | 蒜片適量 | 料酒適量 |
老抽適量 | 老乾媽辣醬適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
總量 | 632克 | 奶酪茄盅熱量/卡路里426千卡 | |||
熱量426千卡,相當於吹雪機95分鐘消耗的熱量...270 |
奶酪茄盅的做法,共8個步驟
1/8. 華麗的茄子。
2/8. 把茄子去蓋,挖出茄肉,稍微煎一下。
3/8. ...........
4/8. 茄子裡面四周澆一些熱油。
5/8. 茄子肉和雞脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老乾媽辣醬,調味料煸炒。
6/8. 把炒好的放回茄子裡。
7/8. 灑上奶酪,放烤箱180度左右烤5-8分鐘。
8/8. 好香的茄子哦。
收藏