姜蒜蔥粉絲蒸蝦的做法

主料
蝦10個	龍口粉絲1個	姜2片
大蒜半個	蔥2條	辣椒1個
輔料
生粉半勺	醬油少許	鹽少許

姜蒜蔥粉絲蒸蝦熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
蝦	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
總量	683克	姜蒜蔥粉絲蒸蝦熱量/卡路里1047千卡
熱量1047千卡，相當於打鼓262分鐘消耗的熱量...240

姜蒜蔥粉絲蒸蝦的做法，共6個步驟

1/6. 鮮蝦放水裡放一會洗乾淨
2/6. 從後背片開，挑掉黑色蝦線
3/6. 姜、蒜和蔥分別切成末，辣椒忘記拍，切一個小米辣
4/6. 粉絲用冷水泡軟，約5分鐘；2.瀝干鋪在盤子底下，把片成兩半的蝦鋪在粉絲上面，撒上少許姜蒜蔥（少許即可）3.上鍋蒸10分鐘，取出來如圖
5/6. 取一碗：加入半勺生粉、少許醬油、少許鹽和清水調個芡汁；2.剩下的姜蒜蔥末和小米辣，熱少許油爆香後勾芡
6/6. 淋在蒸好的粉絲蝦上面，完成