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涼調佛手瓜的做法

2023年10月16日

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因為最近看的資料上都在說適生食有益健康,剛好看到一本書上說佛手瓜可以生吃,就試著涼調一下,挺爽口的感覺。
主料
佛手瓜1個
輔料
檸檬1個尖椒2個辣醬少許
蜂蜜適量
涼調佛手瓜熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
佛手瓜59千卡19千卡0.82克0.13克
總量309克涼調佛手瓜熱量/卡路里59千卡
熱量59千卡,相當於滑雪8分鐘消耗的熱量...420

涼調佛手瓜的做法,共3個步驟


1/3. 佛手瓜、青椒洗凈去籽備用。
2/3. 佛手瓜去皮切塊,尖椒切碎。
3/3. 檸檬擠汁,加少許辣醬和蜂蜜拌在一起,撒上尖椒即可。

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