香煎假蔞包肉的做法

主料
假蔞半斤	碎豬肉1斤	姜適量
生粉適量	鹽適量	生抽適量
花生油適量

香煎假蔞包肉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
生粉	克	160千卡	355千卡
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
花生油	克	585千卡	886千卡		100克
總量	170克	香煎假蔞包肉熱量/卡路里767千卡
熱量767千卡，相當於走路118分鐘消耗的熱量...390

香煎假蔞包肉的做法，共11個步驟

1/11. 選假蔞最好要顏色深一點且大張的，顏色深說明老一點，好包也好煎。
2/11. 摘好洗好的假蔞，控干水。
3/11. 碎肉鹽，姜，酒，生粉，生抽，一點花生油腌好。
4/11. 把肉放假蔞。
5/11. 對摺包一下。
6/11. 再對摺包一下。
7/11. 包好的假蔞
8/11. 放油小火慢煎。
9/11. 煎至兩邊金黃。
10/11. 煎到這個樣子就可以上鍋裝盤了。
11/11. 完成。香～～～