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包粽子,詳細的做法

2023年10月18日

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喜歡粽子的清香味
主料
粽葉適量糯米適量紅棗適量
蜜棗適量紅豆適量
包粽子,詳細熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
紅棗388千卡264千卡3.2克0.5克
蜜棗546千卡321千卡1.3克0.2克
紅豆553千卡329千卡19.87克0.53克
總量826克包粽子,詳細熱量/卡路里2698千卡
熱量2698千卡,相當於打掃710分鐘消耗的熱量...228

包粽子,詳細的做法,共14個步驟


1/14. 粽葉的頭和尾剪掉,放到盆里用熱水浸泡,包的時候就不容易破。
2/14. 糯米要泡十分鐘。
3/14. 紅豆
4/14. 拿兩片葉子從中間疊加
5/14. 從中間折成一個漏斗形狀,底部要沒有漏洞。
6/14. 先放一點糯米
7/14. 然後放紅豆再放糯米,不能放的太滿
8/14. 右手的拇指和食指分別按住兩邊,左手把葉子往下蓋住
9/14. 蓋住後,左手的拇指和食指捏住兩邊的葉子,右手放開,葉子要順著方向折
10/14. 側面圖
11/14. 右手捏住多出來的葉子,往左手食指的方向折
12/14. 接下來把多出來的葉子剪掉
13/14. 用繩子固定
14/14. 完成

小竅門


紅豆要提前浸泡久一點

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