麻辣大寬面的做法

就是比較喜歡吃辣辣的口味，做面也很簡單方便的，味道極好吃的，大家都來試試吧

主料
食用油適量	鹽3克	麵粉500克
生抽10克	辣椒麵5克	大蒜3瓣
花椒3克	香菜5克	熟白芝麻2克

麻辣大寬面熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
鹽	克	2千卡	59千卡	2克
麵粉	克	1830千卡	366千卡	11.3克	1.5克
生抽	克	2千卡	20千卡	4.8克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	8千卡	258千卡	6.7克	8.9克
香菜	克	1千卡	24千卡	1.8克	0.09克
總量	653克	麻辣大寬面熱量/卡路里2544千卡
熱量2544千卡，相當於羽毛球565分鐘消耗的熱量...270

麻辣大寬面的做法，共5個步驟

1/5. 和面分成幾個小麵糰，加點油醒面
2/5. 見面拉成薄片
3/5. 煮麵
4/5. 加入十三香，味精，鹽，香菜，蒜瓣，辣椒麵，將熱油澆上即可
5/5. 攪拌均勻