牛眼牛排的做法

這是一道美味可口的美食，易做好吃

主料
牛眼肉一塊	黃瓜適量	黑椒汁適量
番茄適量	鹽適量	黑胡椒粉適量

牛眼牛排熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
黑椒汁	克	32千卡	129千卡	3.3克	2.4克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
總量	502克	牛眼牛排熱量/卡路里134千卡
熱量134千卡，相當於滑旱冰19分鐘消耗的熱量...420

牛眼牛排的做法，共16個步驟

1/16. 切一塊牛眼肉。
2/16. 用廚房用紙吸干水份。
3/16. 用專用錘（可用刀背）兩面敲打
4/16. 敲敲敲～
5/16. 敲完後......
6/16. 放入盤子。
7/16. 酒上胡椒粉和食鹽。
8/16. 抹勻。
9/16. 蓋上保鮮膜，腌制1小時左右。
10/16. 腌好後先熱鍋。
11/16. 上肉～不用放油呢！
12/16. 翻面繼續煎
13/16. 差不多啦！哈哈哈……
14/16. 裝盤嘍！
15/16. 放上菜，簡直就是一頓美味的一餐～
16/16. 好吃好吃

小竅門

1．沒有專用錘的同鞋們可以用刀背敲打
2．鍋可以用普通煎鍋
3．煎的食間可以自己喜好定