五分鐘的早餐，營養健康。
1/8. 食材：法棍麵包或普通的吐司，三文魚刺身（分量根據個人），牛油果（買的時候挑軟一點的），生菜（野火箭，Baby菠菜）
2/8. 先把三文魚切成小方塊，加入蛋黃醬（Mayonnaise ），芥末，少許鹽，蒔蘿（Dill），攪拌均勻。
3/8. 牛油果切開，用小勺子刮出細膩的牛油果泥，挑軟一點的牛油果比較好刮。
4/8. 小塊黃油，煎一煎麵包。
5/8. 麵包表面變成這種金黃就可以出鍋了。
6/8. 小菠菜打底，放上三文魚。
7/8. 三文魚上面加牛油果泥，最後用野火箭封頂，我額外加了一點三文魚籽，增加口感。
8/8. 開動～
| 主料 | ||
| 三文魚刺身200克 | 法棍或任何麵包兩片 | 牛油果半顆 |
| 生菜適量 | 芥末適量 | 蛋黃醬適量 |
| 蒔蘿適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 三文魚刺身 | 克 | 310千卡 | 155千卡 | 22.35克 | 7.06克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 蛋黃醬 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 蒔蘿 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 總量 | 581克 | 手指麵包Finger food 熱量/卡路里1012千卡 | |||
| 熱量1012千卡，相當於仰臥起坐126分鐘消耗的熱量...480 | |||||
手指麵包Finger food 的做法，共8個步驟
1/8. 食材：法棍麵包或普通的吐司，三文魚刺身（分量根據個人），牛油果（買的時候挑軟一點的），生菜（野火箭，Baby菠菜）
2/8. 先把三文魚切成小方塊，加入蛋黃醬（Mayonnaise ），芥末，少許鹽，蒔蘿（Dill），攪拌均勻。
3/8. 牛油果切開，用小勺子刮出細膩的牛油果泥，挑軟一點的牛油果比較好刮。
4/8. 小塊黃油，煎一煎麵包。
5/8. 麵包表面變成這種金黃就可以出鍋了。
6/8. 小菠菜打底，放上三文魚。
7/8. 三文魚上面加牛油果泥，最後用野火箭封頂，我額外加了一點三文魚籽，增加口感。
8/8. 開動～
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