魚肉雞蛋面的做法

主料
魚肉2兩	番茄1個	雞蛋1個
麵條少許	生薑少許

魚肉雞蛋面熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
魚肉	克	365千卡	123千卡	18克	5.5克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
麵條	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
生薑	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
總量	955克	魚肉雞蛋面熱量/卡路里1304千卡
熱量1304千卡，相當於騎腳踏車425分鐘消耗的熱量...184

魚肉雞蛋面的做法，共1個步驟

1/1. 魚肉切片蛋清調勻，蛋黃留著下鍋，生薑切末，番茄一半切片，一半切末，下油鍋，放生薑和番茄末翻炒，加冷水，將剩下的蛋黃下冷水，待水開下麵條，同時下魚肉，調味，完成。