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真的有人喜歡酒桌文化嗎?為什麼喜歡?

2023年11月06日

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酒桌上喝酒,有沒有形成文化,我不得而知。但是,酒桌上確實有不少規矩和講究,而這些規矩和講究,也是對那些熱衷於社交或沉湎於社交的人而言了。
親朋好友相聚,吃個飯,喝點酒,讓氣氛更融洽一些,那是人之常情、無可非議的事。但是,有一些人就特別喜歡在喝酒這一環節上琢磨事情。要麼覺得這個人身上有利可圖,通過敬酒,套套近乎,拉近關係,以圖日後可用;要麼覺得這個人得罪不得,之前因為某件事情得罪,通過敬酒賠個不是,以釋前嫌,等等,反正有很多原因。依我的觀點是,如果是前者,發覺對方有所圖而敬酒,大可斷然拒絕,無需接受。如果是後者,目的是為解除誤會,那隻要把事情坦誠地說清楚,互敬一杯,也就釋然了。
不管是哪種情況,在酒桌上如果不清醒不理智,太過於看重情面,太過於講究酒桌上的規矩,甚至貪杯,那就很容易被人灌醉,醉了以後就是誤事,甚至是犯錯誤。其實生活當中,不一定什麼事情都非得用酒來解決。除了原則問題不可違以外,只要能幫到人的就儘可能地幫人一把,不圖回報,則什麼事都沒有。如果是別的生活小事,則無需計較,也不會有什麼事。
在酒的問題上,如果能做到堅決拒絕他人宴請,或者參與了宴席飯局做到堅決不喝酒,那必定會活的輕鬆自如。酒桌上的規矩都是人定的,可以這樣定,也可以那樣定。你可以定規矩,我也可以定規矩。你定的規矩是我必須得喝,我定的規矩是我堅決不喝。你若不愉快,我便揚長而去,你奈我何?
如果是敬長輩,買些長輩需要或喜歡的禮物相送,敬意也就送到了。如此而已。
今朝有酒今朝醉,後面一句是?

酒桌文化很有特點,你喜歡這種文化嗎?


眾所周知,在中國餐桌文化、酒桌文化根深蒂固,很多事情都在餐桌、酒桌上被談論。 中國人的生活離不開酒席,可以說這是交際的場所,也是談判合作的重要場所。
要知道中國酒卓文化有以下特點:
第一,勸酒。 到了酒席,酒不是你主動喝的,是別人讓你喝的。 這是來乾杯的,乍一看是領導,那是來乾杯看什麼。 你很難拒絕。 不是不能拒絕,而是拒絕有可能傷人情,所以最終很難決定。 這樣的話,酒席的氣氛不好,感覺身體不舒服。 你不勸酒不勸酒是不懂事的。 你是帶著任務來走人情的! 可以釋放心情喝嗎?
第二,我為很多感到自豪。 國民對著死喝了酒,說:「死也比槍斃強。」 創作這一傳說的神人,應該很難理解喝酒、開槍吧。 一杯又一杯地喝,喝多了就得換錢。 「你不行啊。 看看誰能喝多少,多有趣。 話下你不喝多,死不喝酒是不夠的。 別人不會考慮你的酒量。 不考慮。 你的健康。 他打碎了你,喝了酒,完成了任務。 他未必爽快。 你的身體是否難受不是他應該考慮的問題。 歐美人喝酒是酒,到適量為止; 中國人以喝酒多為榮,喝酒是走向死亡的。
第三,勢利主義。 在酒桌上乾杯,向領導敬酒是關鍵。 看準時機,要善於讓領導戒酒等,把和領導喝酒當成取得他好感的機會,真的是為了他嗎? 如果你是領導,也許還應該等別人尊敬你。 在部下諂媚的祝福中獲得優越感。 這些都是深入中國人骨子裡的奴性和等級觀念的體現,這些都沒有隨著時代的進步而消失,反而有被酒席文化大大加強的趨勢。
第四,虛偽。 之所以被稱為酒桌文化而不是酒文化,是因為中國現在沒有酒文化。 酒上的一套不值得稱為酒文化。 中國人喝酒從來不關注酒,只關注喝酒的人。 他們把大部分精力都花在飲酒者身上,考慮這個酒的味道好不好。 恐怕在酒桌上沒有討論過這個酒的口感、技術、製造商、產地、包裝等吧。
第五,浪費資源。 喝那麼多酒,能吃菜嗎? 擺滿桌子的菜,到最後可能動不了幾根筷子。 酒店不痛。 總之付了錢,還剩很多水。 但是,這實際上是對社會資源的浪費。 通過飲食製作的GDP有多少人? 在酒桌上被牽引了多久? 這種浪費比奢侈更沒有意義。 因為奢侈總之會讓人滿意。 儘管沒有從喝酒中得到快感,但我覺得喝少了就像味道一樣的飲料。 喝太多酒的話會很難受。 把這些資源放在更有意義的用途上比較好吧。
這是中式食堂。 我不知道你喜不喜歡,但我不喜歡。 請朋友們交換評論,一起討論你們是否喜歡這樣的餐桌文化。

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