目錄
1、蝦球的做法
2、蝦球怎麼做好吃
3、蝦球的營養價值
蝦球的做法步驟：主料：對蝦：500克輔料：青椒：1個調料：色拉油：適量；食鹽：少許；姜：適量；蒜：適量；生抽：10克；米醋：20克；水澱粉：適量；番茄醬：30克；甜辣醬：30克；白糖：少許；小蔥：少許；高湯：適量做法明細：1、蝦仁背部劃一刀（這樣炒出來的蝦仁就會成球狀），用廚房紙將蝦仁表面的水分吸干加入少許鹽拌勻後放置一邊備用2、碗里加入番茄醬，泰式甜辣醬，生抽，米醋，糖，用筷子攪拌均勻備用3、大火熱鍋，倒入植物油，將生薑末和蒜蓉倒入煸炒至香4、倒入蝦仁翻炒5、蝦仁開始彎曲，表面有稍許變紅時，倒入調好的醬汁翻炒一小會兒6、倒入適量高湯，繼續翻炒約3分鐘7倒入水澱粉8、翻炒至醬汁濃稠蝦熟即可出鍋。在盤中擺好切成圈狀的青椒，用筷子把蝦仁一隻只堆壘起來，再澆上醬汁，最後擺上少許蔥絲即可。
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蝦球的做法
幾種好吃的蝦球的做法:清新爽口的的蘆筍蝦球做法：主料；蘆筍200克，鮮蝦200克。輔料；雞精，鹽。蘆筍蝦球的做法1、準備好食材。2、大蝦洗凈，去殼去頭保留蝦尾。3、蘆筍洗凈去掉老的部分，斜切成寸段。4、鍋中注入水，加入少量的鹽和幾滴油，燒開後下入蝦仁煮1分鐘撈出。5、再下入蘆筍段焯水。6、焯水的蘆筍直接撈入冷水中沖涼。7、將瀝干水分的蝦仁和蘆筍放入大碗中，加入鹽和雞精。8、攪拌均勻即可。京蔥燒蝦球的做法：1、大蔥洗凈後切成段。姜去皮洗凈後，切成末。大蒜洗凈備用。2、將鮮蝦去頭剝開外皮，開背後剔除掉紗線。放入大碗中，壓入蒜泥。調入生抽，糖，白鬍椒粉，香油和少許干澱粉攪拌均勻後，腌制5分鐘。3、鍋燒熱後，倒入油，待油5成熱時，放入大蔥段，煸炒成微微發焦糊的狀態（注意：微微焦糊，不是糊哈）。4、倒入鮮蝦翻炒，加入一點點水，待蝦身變成紅色後，調入鹽翻炒幾下即可。
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蝦球怎麼做好吃
蝦球的營養價值如下：現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物； 蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦球還具有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。
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蝦球的營養價值
1、蝦球的做法
2、蝦球怎麼做好吃
3、蝦球的營養價值
1蝦球的做法
蝦球的做法步驟：主料：對蝦：500克輔料：青椒：1個調料：色拉油：適量；食鹽：少許；姜：適量；蒜：適量；生抽：10克；米醋：20克；水澱粉：適量；番茄醬：30克；甜辣醬：30克；白糖：少許；小蔥：少許；高湯：適量做法明細：1、蝦仁背部劃一刀（這樣炒出來的蝦仁就會成球狀），用廚房紙將蝦仁表面的水分吸干加入少許鹽拌勻後放置一邊備用2、碗里加入番茄醬，泰式甜辣醬，生抽，米醋，糖，用筷子攪拌均勻備用3、大火熱鍋，倒入植物油，將生薑末和蒜蓉倒入煸炒至香4、倒入蝦仁翻炒5、蝦仁開始彎曲，表面有稍許變紅時，倒入調好的醬汁翻炒一小會兒6、倒入適量高湯，繼續翻炒約3分鐘7倒入水澱粉8、翻炒至醬汁濃稠蝦熟即可出鍋。在盤中擺好切成圈狀的青椒，用筷子把蝦仁一隻只堆壘起來，再澆上醬汁，最後擺上少許蔥絲即可。
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蝦球的做法
2蝦球怎麼做好吃
幾種好吃的蝦球的做法:清新爽口的的蘆筍蝦球做法：主料；蘆筍200克，鮮蝦200克。輔料；雞精，鹽。蘆筍蝦球的做法1、準備好食材。2、大蝦洗凈，去殼去頭保留蝦尾。3、蘆筍洗凈去掉老的部分，斜切成寸段。4、鍋中注入水，加入少量的鹽和幾滴油，燒開後下入蝦仁煮1分鐘撈出。5、再下入蘆筍段焯水。6、焯水的蘆筍直接撈入冷水中沖涼。7、將瀝干水分的蝦仁和蘆筍放入大碗中，加入鹽和雞精。8、攪拌均勻即可。京蔥燒蝦球的做法：1、大蔥洗凈後切成段。姜去皮洗凈後，切成末。大蒜洗凈備用。2、將鮮蝦去頭剝開外皮，開背後剔除掉紗線。放入大碗中，壓入蒜泥。調入生抽，糖，白鬍椒粉，香油和少許干澱粉攪拌均勻後，腌制5分鐘。3、鍋燒熱後，倒入油，待油5成熱時，放入大蔥段，煸炒成微微發焦糊的狀態（注意：微微焦糊，不是糊哈）。4、倒入鮮蝦翻炒，加入一點點水，待蝦身變成紅色後，調入鹽翻炒幾下即可。
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蝦球怎麼做好吃
3蝦球的營養價值
蝦球的營養價值如下：現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物； 蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦球還具有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。
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蝦球的營養價值
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