過節的年夜飯,少不了煎炒烹炸,有道吃不夠的美食,做法超級簡單,再用上健康的山茶油,做出來相當好吃。
1/6. 洗凈的雞翅在表面劃開兩道,倒入一小勺山茶油,1大勺蚝油,腌制半小時以上。
2/6. 不用糖,用蜂蜜,做出來才是甘甜的蜜汁口感。
3/6. 放入空氣炸鍋的炸籃,表面刷一層蜂蜜。也可以用烤箱,預熱180度。
4/6. 用空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後5分鐘一次翻面,每次翻面抹一層蜂蜜。15-18分鐘,大概翻3次。
5/6. 這樣已經15分鐘的時候了,如果希望口感脆一些,就再熱3分鐘。其實現在已經熟了。
6/6. 做好了的蜜汁雞翅,趁熱吃最香。
主料 | ||
雞翅6個 | ||
輔料 | ||
山茶油1小勺 | 蚝油1大勺 | 蜂蜜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
總量 | 491克 | 一盤不過癮的蜜汁雞翅熱量/卡路里953千卡 | |||
熱量953千卡,相當於做飯381分鐘消耗的熱量...150 |
一盤不過癮的蜜汁雞翅的做法,共6個步驟
1/6. 洗凈的雞翅在表面劃開兩道,倒入一小勺山茶油,1大勺蚝油,腌制半小時以上。
2/6. 不用糖,用蜂蜜,做出來才是甘甜的蜜汁口感。
3/6. 放入空氣炸鍋的炸籃,表面刷一層蜂蜜。也可以用烤箱,預熱180度。
4/6. 用空氣炸鍋180度預熱5分鐘,然後5分鐘一次翻面,每次翻面抹一層蜂蜜。15-18分鐘,大概翻3次。
5/6. 這樣已經15分鐘的時候了,如果希望口感脆一些,就再熱3分鐘。其實現在已經熟了。
6/6. 做好了的蜜汁雞翅,趁熱吃最香。
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