家庭版炸薯條的做法

主料
土豆適量	糯米粉適量	鹽適量
蕃茄醬適量	食用油適量

家庭版炸薯條熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
糯米粉	克	700千卡	361千卡	8克	1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
總量	565克	家庭版炸薯條熱量/卡路里1549千卡
熱量1549千卡，相當於抄寫673分鐘消耗的熱量...138

家庭版炸薯條的做法，共3個步驟

1/3. 由於光顧著炸薯條，都忘記拍步驟圖了，只有成品圖，見諒。
步驟一：土豆洗凈，切條。
2/3. 步驟二：土豆切條後瀝干水分，然後均勻撒上糯米粉。有些人問為什麼撒上糯米粉？其實撒上糯米粉的目的就是為了讓炸出來的薯條有像肯德基麥當勞買的那種薯條一樣，外酥里嫩。
3/3. 步驟三：下油，開炸。一定要時不時注意薯條的情況，別炸焦了，注意火候。