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痴呆老人飲食要點

2023年08月04日

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老年痴呆症是一種很頑固並且很常見的疾病,給患者的生活帶來了很大的影響,為了使患者早日擺脫這些困擾,患者除了要積極的配合醫生的治療外,還有就是要注意飲食。那麼,痴呆老人飲食要點呢?就讓小編和你一起去了解一下吧!
痴呆老人飲食要點
1、逐日要適當進行戶外活動,讓太陽光照射皮膚,可增進進食要求,幫助痴呆患者吸收。
2、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食,痴呆患者食過多雜食會影響進食要求,造成營養障礙。
3、痴呆的飲食要有按時,一般早、午、晚各進食一次,有條件者可以在上、下午各增長點心一次,按時進食,可以增長進食要求。
4、痴呆患者的食物要容易消化吸收,營養富厚,要選高蛋白質的食物,蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛,牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物,還多選維生素高的食物。
5、患者適宜吃的食物有
(1)清淡營養豐富的食物,如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等,因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者(肥胖【譯】肥胖症是一組常見的、古老的代謝症群。當人體進食熱量多於消耗熱量時,多餘熱量以脂肪形式儲存於體內,其量超過正常生理需要量,且達一定值時遂演變為肥胖。),則宜給予清淡飲食,多食新鮮蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
(2)要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物,如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿蔔等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用,而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此,應多吃一些富含膽鹼的食物。
(3)多吃腐竹,腐竹具有良好的健腦作用。營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質豐富而含水量少,這與它在製作過程中經過烘乾,吸收了其精華,濃縮了豆漿中的營養有關。腐竹的營養價值高。
(4)要多吃蔬菜和生果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和生果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯,教育痴呆孩子養成吃蔬菜的習慣。
痴呆患者的飲食方法對患者的康復有十分重要的作用,大家在治療的過程中千萬不要忽略了痴呆患者的飲食。在飲食的基礎上為患者採取有效的治療方法是患者得以恢復健康的關鍵。
各位新老朋友,希望為您分享的關於痴呆老人飲食要點的解答會對您有所幫助!如果您想要掌握更多關於痴呆症的老人如何進食飲食調理和治療的常識知識及老人飲食安全知識,盡在我們!

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