泥鰍養殖及病害防治技術
一、泥鰍苗種培育
泥鰍苗孵出3天後應及時轉入育苗池中培育。每平方米放苗800～1000尾，水肥的池適當多放。育苗池的面積以50～100平方米為好。池中要挖魚溜，池水深20～30厘米。放養前進行消毒和消池，並施禽畜的有機肥以培養餌料生物。在放養初期只在魚溜內注滿水，待鰍苗習慣以後，再灌水人池至計劃深度，使鰍苗分布全池，開始投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆漿等精餌料，幾天後用煮熟的糠粉、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物餌料拌和剁碎的魚蝦、螺蚌肉等動物性餌料進行投喂，每天投餌3～4次，投餌量初期為泥鰍總體重的2％～5％，後期8％～10％，經育苗池喂養1個月左右，體長達3～4厘米，體重0.4-0.5克，開始有鑽泥習性的時候，即可進行成鰍飼養。
二、成鰍養殖
(一)池塘魚種培育
1.池塘條件：池塘面積隨養殖規模而定，一般為100～250平方米，池塘深0.7～1米，可用磚、石砌成，進、出水口處要用鐵絲網或朔料網圍住，池底最好略向排水口傾斜，以便排水和捕撈。池塘砌成後，用水泥抹平，待凝固後放人肥泥25～30厘米深，並注水30～50厘米深。
2.清塘：按每100平方米用生石灰7～10公斤加水溶解，趁熱全池潑灑進行消毒，以殺滅池內寄生蟲、病源菌和改良肥泥性狀和增加鈣肥的效能，清塘7～10天後藥性消失，即可放幼鰍人池飼養，注意放苗前一定要試水後再放苗。
3.苗种放養：每平方米水面放養3～4厘米長的幼鰍50-60尾。魚種階段，池子面積可適當大一些，水深一些，有流水條件的還可以加大。
4.投喂管理：投喂人工飼料，包括米糠、麩皮、魚粉、蠶蛹等。投飼量5～6月份為泥鰍體重的4％，7-8月份加大到8％～10％，9～10月份可再降到4％。每天投喂兩次，下午最好在傍晚時投喂，投喂量占全天投喂量2/3。7-8月份泥鰍攝食高峰期，每天增加到投喂3次。水溫降至15℃以下或升到30℃以上時及雷雨悶熱天可不投餌。據介紹目前部分地區采川膨化飼料進行投喂取得良好養殖效果。
5.水質管理：根據水質的肥瘦進行施肥，培養浮游生物，熱天水溫達到30℃時，要及時更換新水，並增加深度，以降低水溫，防止浮頭。
三、疾病防治
1、水霉病
水霉病義稱膚霉病或白毛病，是水產動物真菌病之一，也是常見疾病之一，此類菌對溫度適應範圍廣，5～26℃均可生K繁殖，最適溫度13-18℃，水質較清的水體易生長繁殖。造成此種病的因素大約有：一是受傷或局部組織壞死，二是水溫劇烈變化(抵抗力下降，組織變壞)，三是季節交替時易發生。
泥鰍曰前多為自然苗，苗種下塘前多易受傷。加之此時水溫正適合黴菌的生長，因而水霉病為泥鰍苗種期間常見病之一。
防治方法：
(一)徹底清塘，從而杜絕病菌來源，從而可有效防治該病的發生。
(二)放苗前對池水嚴格消毒。
(三)捕撈時操作要細心，防止魚苗受傷、，
(四)一旦發生該病，應在早期進行治療為好。得病的苗種可用2％～3％的食鹽水浸洗5～10分鐘。或采川宏揚鎮海生物防護有限公司生產的水霉凈。曾資料介紹偏方：每畝使用5公斤苜蒲、0.5-1公斤食鹽，對15～20公斤人尿，全池潑灑。
2、紅鰭病
又名赤鰭病、腐鰭病，大多由一種桿菌引起。泥鰍被感染後，鰭、腹部及肛門周圍有充血發白並潰爛症狀，有些則有出血斑點、肌肉腐爛，尾鰭、胸鰭發白並潰
一、泥鰍苗種培育
泥鰍苗孵出3天後應及時轉入育苗池中培育。每平方米放苗800～1000尾，水肥的池適當多放。育苗池的面積以50～100平方米為好。池中要挖魚溜，池水深20～30厘米。放養前進行消毒和消池，並施禽畜的有機肥以培養餌料生物。在放養初期只在魚溜內注滿水，待鰍苗習慣以後，再灌水人池至計劃深度，使鰍苗分布全池，開始投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆漿等精餌料，幾天後用煮熟的糠粉、玉米粉、麥粉、菜腳葉等植物餌料拌和剁碎的魚蝦、螺蚌肉等動物性餌料進行投喂，每天投餌3～4次，投餌量初期為泥鰍總體重的2％～5％，後期8％～10％，經育苗池喂養1個月左右，體長達3～4厘米，體重0.4-0.5克，開始有鑽泥習性的時候，即可進行成鰍飼養。
二、成鰍養殖
(一)池塘魚種培育
1.池塘條件：池塘面積隨養殖規模而定，一般為100～250平方米，池塘深0.7～1米，可用磚、石砌成，進、出水口處要用鐵絲網或朔料網圍住，池底最好略向排水口傾斜，以便排水和捕撈。池塘砌成後，用水泥抹平，待凝固後放人肥泥25～30厘米深，並注水30～50厘米深。
2.清塘：按每100平方米用生石灰7～10公斤加水溶解，趁熱全池潑灑進行消毒，以殺滅池內寄生蟲、病源菌和改良肥泥性狀和增加鈣肥的效能，清塘7～10天後藥性消失，即可放幼鰍人池飼養，注意放苗前一定要試水後再放苗。
3.苗种放養：每平方米水面放養3～4厘米長的幼鰍50-60尾。魚種階段，池子面積可適當大一些，水深一些，有流水條件的還可以加大。
4.投喂管理：投喂人工飼料，包括米糠、麩皮、魚粉、蠶蛹等。投飼量5～6月份為泥鰍體重的4％，7-8月份加大到8％～10％，9～10月份可再降到4％。每天投喂兩次，下午最好在傍晚時投喂，投喂量占全天投喂量2/3。7-8月份泥鰍攝食高峰期，每天增加到投喂3次。水溫降至15℃以下或升到30℃以上時及雷雨悶熱天可不投餌。據介紹目前部分地區采川膨化飼料進行投喂取得良好養殖效果。
5.水質管理：根據水質的肥瘦進行施肥，培養浮游生物，熱天水溫達到30℃時，要及時更換新水，並增加深度，以降低水溫，防止浮頭。
三、疾病防治
1、水霉病
水霉病義稱膚霉病或白毛病，是水產動物真菌病之一，也是常見疾病之一，此類菌對溫度適應範圍廣，5～26℃均可生K繁殖，最適溫度13-18℃，水質較清的水體易生長繁殖。造成此種病的因素大約有：一是受傷或局部組織壞死，二是水溫劇烈變化(抵抗力下降，組織變壞)，三是季節交替時易發生。
泥鰍曰前多為自然苗，苗種下塘前多易受傷。加之此時水溫正適合黴菌的生長，因而水霉病為泥鰍苗種期間常見病之一。
防治方法：
(一)徹底清塘，從而杜絕病菌來源，從而可有效防治該病的發生。
(二)放苗前對池水嚴格消毒。
(三)捕撈時操作要細心，防止魚苗受傷、，
(四)一旦發生該病，應在早期進行治療為好。得病的苗種可用2％～3％的食鹽水浸洗5～10分鐘。或采川宏揚鎮海生物防護有限公司生產的水霉凈。曾資料介紹偏方：每畝使用5公斤苜蒲、0.5-1公斤食鹽，對15～20公斤人尿，全池潑灑。
2、紅鰭病
又名赤鰭病、腐鰭病，大多由一種桿菌引起。泥鰍被感染後，鰭、腹部及肛門周圍有充血發白並潰爛症狀，有些則有出血斑點、肌肉腐爛，尾鰭、胸鰭發白並潰
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