從小就覺得煎豬油是件很好玩的事情,最喜歡看著那豬油在鍋里滋滋的冒。今天看到賣的豬油很新鮮,於是也弄了3斤回來,準備煎點豬油做糕點饅頭什麼的。
1/4. 豬油洗乾淨,切塊下鍋,加上水,(大概兩碗水),加蓋子煮。
2/4. 等煮開後,鍋鏟翻一下繼續煮。
3/4. 待水分煮干後,把火調成中火,讓它慢慢出油。
4/4. 待油出的時候,火調成最小火,慢慢的煎到油出完。這時候加一小勺鹽進去,以便於保存。
主料 | ||
豬油3斤 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豬油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
總量 | 66克 | 豬油的做法熱量/卡路里585千卡 | |||
熱量585千卡,相當於上網390分鐘消耗的熱量...90 |
豬油的做法的做法,共4個步驟
1/4. 豬油洗乾淨,切塊下鍋,加上水,(大概兩碗水),加蓋子煮。
2/4. 等煮開後,鍋鏟翻一下繼續煮。
3/4. 待水分煮干後,把火調成中火,讓它慢慢出油。
4/4. 待油出的時候,火調成最小火,慢慢的煎到油出完。這時候加一小勺鹽進去,以便於保存。
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