滷鴨骨架的做法

主料
鴨骨架適量
輔料
滷汁適量	香蔥適量	碎辣椒適量
香油適量

滷鴨骨架的做法，共11個步驟

1/11. 鴨骨架，
2/11. 過開水去浮沫，
3/11. 鹵過豬蹄的滷汁，
4/11. 滷汁倒進煮鍋里燒開，下入鴨架，
5/11. 鹵熟鹵入味，
6/11. 出鍋，
7/11. 改刀，切點香蔥和辣椒。
8/11. 擺盤，
9/11. 撒上香蔥和辣椒，
10/11. 蒸8分鐘，
11/11. 淋上香油即成。