主料 | ||
紅豆沙200克 | 涼水400克 | 白糖70克 |
吉利丁15克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
紅豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 55.6克 | |
總量 | 285克 | 紅豆糕子熱量/卡路里504千卡 | |||
熱量504千卡,相當於做頭髮202分鐘消耗的熱量...150 |
紅豆糕子的做法,共5個步驟
1/5. 吉利丁15克,泡水200克軟化
2/5. 紅豆沙200克,涼水200克,白糖70克,攪勻
3/5. 小火煮開吉利丁不停攪拌
4/5. 倒入豆沙湯,混合攪勻小火慢煮。
5/5. 裝入容器,冷藏4 小時。
小竅門
美觀問題,建議裝入不粘容器好脫膜。
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