其實人生中有不少讓人感到糾結的事情，比如早上起來不知道該喝粥還是去喝豆漿，中午回到家猶豫著吃面還是煮飯。其實不管是喝粥還是喝豆漿，兩者皆可，不管是吃面還是吃飯，隨意就好。但是我們常常面臨選擇時就會感到糾結與矛盾，不知如何抉擇？
就像題目這個問題，普洱茶到底是散茶好還是餅茶好，餅茶與散茶孰優孰劣？這真是個問題但又不是個問題。如果經濟條件允許，自己又不那麼優柔寡斷，那麼早就該做出選擇，全部都要或者選其中一個就行了。可是有些時候這些讓人糾結的問題讓我們思慮許久，不是捨不得錢，而是做不了決定，非要比個高低，自己才心滿意足。那麼，我們就來擺證據講道理，餅茶與散茶到底哪個更好？
什麼是普洱散茶
散茶是最原始的狀態，而普洱散茶是普洱茶的一種。普洱散茶有分一到十級，總共有１１個等級，與很多茶葉等級劃分一樣，看條索、滋味等，主要是嫩的茶級別就越高。芽頭多的、毫顯的就越好，此外條索要緊結，色澤要好，看著就光彩潤滑，像這樣的普洱散茶就是佳品。
什麼是普洱餅茶
將普洱散茶壓製成餅的就可以叫普洱餅茶，其實普洱茶除了按形態分散與餅，除了餅狀外還有沱茶、方茶、磚茶等幾種。而且普洱茶主要還分普洱生茶與熟茶，無論是生茶與熟茶都是可以壓製成餅或者其他形態。不過生茶與熟茶口味區別蠻明顯的，生茶刺激感會比較強烈，特別能去油膩，有減肥效果。生茶的話，散茶與餅茶都有做，而熟茶一般喜歡做成餅茶。
散茶好還是餅茶好
散茶與餅茶其實各有千秋，主要看個人的喜好，因人而異，適合自己的就是好的。
餅茶好的理由：
１、餅茶不占空間，便於運輸
散茶蓬鬆，餅茶不占空間。如果家裡沒有那麼大的存茶空間，可以選擇餅茶這類緊壓茶，容易存儲，而且還方便運輸。
２、餅茶利於轉化
像餅茶這樣的緊壓茶比較能保持茶的香氣，集中存放，利於茶葉的轉化，放得越久就越香，滋味就越好。
３、利於保存
因為壓成餅了，所以茶葉就減少了氧化反應，氧化反應減緩了，所以茶葉的保質期更長了。
４、便於收藏
餅茶的滋味變得醇厚，收藏價值高，並且因為不占空間，可以大量收藏。
散茶好的理由
１、散茶比較好喝
餅茶是緊壓茶，我們在沖泡的時候可不好取，得用茶針或茶刀來撬，而散茶就非常容易取，直接用手抓便可。
２、散茶轉化效果好
餅茶轉化的能力在於後期，而散茶在前期，散茶轉化效果也不弱，特別是在前期。
３、散茶原滋原味
壓成餅後難免會損失些香氣和滋味，而散茶就原原本本保留茶葉的本質，滋味好，香氣棒。
總結
普洱茶的學問很大，品類眾多，想要找到合適自己的會比較難。如果你想「喝」，那麼選擇散茶比較好，如果你想要「藏」，那麼選擇餅茶比較合適。
收藏