西紅柿是一種非常常見的食材，味道酸甜。經常吃西紅柿不僅可以消除疲勞、增進食慾，還可以美容養顏。究竟西紅柿怎麼吃才美容？西紅柿是生吃還是熟吃？
西紅柿的美容功效
西紅柿甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。
西紅柿維生素C的含量高、相當於蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一個成年人若每天食用300克的西紅柿，便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求。
西紅柿含有可預防高血壓的維生素是維護細胞正常代謝不可缺少物質，可使沉澱於皮膚色素、暗斑減退可預防老人斑出現，具有漂白去斑、防色素沉澱。
西紅柿是生吃還是熟吃？
1、熟吃抗氧化
人們食用加熱後的番茄，更能提高西紅柿紅素的抗氧化劑濃度。這是因為高溫破壞了西紅柿細胞的細胞壁，從而增加了西紅柿紅素等抗氧化劑的釋放。
西紅柿熟吃食譜推薦
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿、雞蛋、食鹽、白糖、小蔥、植物油
做法：
1、將西紅柿洗凈後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用；
3、鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用；
4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒；
5、翻炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色。
番茄燒茄子
材料：西紅柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油；
做法：
1、木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒；
2、鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用；
3、茄子盛出後，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香；
4、放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀；
5、放入木耳翻炒一分鐘，將茄子倒入，倒入蚝油；
6、根據口味加糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可。
2、生吃維生素多
但加熱會使維生素C受損失。因此如果你缺乏缺乏維生素C，那就選擇生食的方式，如果你想提高身體抗氧化能力，就選擇熟食。
每天早上起來的時候空腹生吃西紅柿，也可以在晚飯結束之後吃一個西紅柿。
西紅柿的美容用法
西紅柿除了通過食用美容外，直接用來洗臉敷面同樣能起到美容功效。
收縮粗大的毛孔
在一個小碗里，混合攪勻一湯匙新鮮西紅柿汁和兩滴檸檬汁製成毛孔收縮水，用棉簽浸泡在混合物里，以打圈的方式均勻塗抹臉部。十分鐘後，用冷水洗凈臉部即可。
治療粉刺及去除黑頭
西紅柿的酸性強大到足以清除粉刺和瑕疵。方法很簡單：用西紅柿的果肉敷在長痘痘的地方30分鐘，然後洗凈。每天敷一次，堅持兩周時間，你會看到痘痘和瑕疵明顯減少了。
控油
直接用西紅柿果肉敷臉，還可以減少臉上的油光。西紅柿中的維生素C和A以及胺基酸具有控油功效。記住敷完臉後要立即塗上保濕面霜。
凈化和提亮皮膚
混合攪拌一個西紅柿和一個鱷梨製成面膜，塗在皮膚上，靜待15到20分鐘（小提示：西紅柿酸性高，皮膚可能產生刺痛或燃燒感，所以最好事先進行皮膚測試。西紅柿泥會在這個過程中深度清潔污垢和細微髒物，鱷梨則幫助恢復皮膚水分。然後用溫水沖凈，再用毛巾輕拍臉部吸去多餘的水分。
為皮膚增添光澤
想讓皮膚在短短15分鐘內煥發健康光澤？只要你手裡有一杯番茄汁就可以辦到。方法是在番茄汁里加入蜂蜜，直到汁水變成厚漿。把混合物塗抹在臉上當作面膜，靜待15到20分鐘後洗凈，你的皮膚就會瞬間提升一個亮度。
如果你也想要美容養顏，不妨試試上面這些西紅柿美容大法吧！
西紅柿的美容功效
西紅柿甘、酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。
西紅柿維生素C的含量高、相當於蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一個成年人若每天食用300克的西紅柿，便可滿足人體一天對維生素及礦物質的需求。
西紅柿含有可預防高血壓的維生素是維護細胞正常代謝不可缺少物質，可使沉澱於皮膚色素、暗斑減退可預防老人斑出現，具有漂白去斑、防色素沉澱。
西紅柿是生吃還是熟吃？
1、熟吃抗氧化
人們食用加熱後的番茄，更能提高西紅柿紅素的抗氧化劑濃度。這是因為高溫破壞了西紅柿細胞的細胞壁，從而增加了西紅柿紅素等抗氧化劑的釋放。
西紅柿熟吃食譜推薦
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿、雞蛋、食鹽、白糖、小蔥、植物油
做法：
1、將西紅柿洗凈後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用；
3、鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用；
4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒；
5、翻炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色。
番茄燒茄子
材料：西紅柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油；
做法：
1、木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒；
2、鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用；
3、茄子盛出後，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香；
4、放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀；
5、放入木耳翻炒一分鐘，將茄子倒入，倒入蚝油；
6、根據口味加糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可。
2、生吃維生素多
但加熱會使維生素C受損失。因此如果你缺乏缺乏維生素C，那就選擇生食的方式，如果你想提高身體抗氧化能力，就選擇熟食。
每天早上起來的時候空腹生吃西紅柿，也可以在晚飯結束之後吃一個西紅柿。
西紅柿的美容用法
西紅柿除了通過食用美容外，直接用來洗臉敷面同樣能起到美容功效。
收縮粗大的毛孔
在一個小碗里，混合攪勻一湯匙新鮮西紅柿汁和兩滴檸檬汁製成毛孔收縮水，用棉簽浸泡在混合物里，以打圈的方式均勻塗抹臉部。十分鐘後，用冷水洗凈臉部即可。
治療粉刺及去除黑頭
西紅柿的酸性強大到足以清除粉刺和瑕疵。方法很簡單：用西紅柿的果肉敷在長痘痘的地方30分鐘，然後洗凈。每天敷一次，堅持兩周時間，你會看到痘痘和瑕疵明顯減少了。
控油
直接用西紅柿果肉敷臉，還可以減少臉上的油光。西紅柿中的維生素C和A以及胺基酸具有控油功效。記住敷完臉後要立即塗上保濕面霜。
凈化和提亮皮膚
混合攪拌一個西紅柿和一個鱷梨製成面膜，塗在皮膚上，靜待15到20分鐘（小提示：西紅柿酸性高，皮膚可能產生刺痛或燃燒感，所以最好事先進行皮膚測試。西紅柿泥會在這個過程中深度清潔污垢和細微髒物，鱷梨則幫助恢復皮膚水分。然後用溫水沖凈，再用毛巾輕拍臉部吸去多餘的水分。
為皮膚增添光澤
想讓皮膚在短短15分鐘內煥發健康光澤？只要你手裡有一杯番茄汁就可以辦到。方法是在番茄汁里加入蜂蜜，直到汁水變成厚漿。把混合物塗抹在臉上當作面膜，靜待15到20分鐘後洗凈，你的皮膚就會瞬間提升一個亮度。
如果你也想要美容養顏，不妨試試上面這些西紅柿美容大法吧！
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