守歲的意義介紹

守歲的意義介紹
　　守歲是中國民間在除夕的風俗，又稱照虛耗、熬年。指在除夕夜一家人團聚，熬夜迎接農曆新年的到來。守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。在日本、越南、泰國等東南亞國家，受中國的影響，均有除夕守歲之說。以下是守歲的意義介紹，歡迎閱讀。
　　1、守歲的意義是什麼
　　傳說每到三十晚上,「年」就要從海里爬出來毀壞田園,傷害人畜,降災人間。人們為了躲避「年」,臘月三十晚上,天不黑就趕緊關閉大門,不敢睡覺,坐等天亮,為消磨時光,也為驅困壯膽,他們就邊聊天喝酒。等初一早晨「年」不再出來,才敢出門。人們見面後互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被「年」吃掉,這樣過了好多年就演變成今天初一互相拜年的風俗。而今,對於守歲,其意義則為:歲數大的人有珍惜光陰的意思,年輕人則是為了給父母延壽。
　　2、守歲的歷史是什麼
　　守歲風俗最早在西晉周處的《風土記》中就有記載:蜀地除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌而散,稱為「分歲」;大伙兒終夜不眠,以待天明,稱為「守歲」。
　　《秦中歲時記》載:「守歲之事三代前後典籍無文,至唐杜甫的《杜位宅守歲》詩云『守歲阿咸家,椒盤已頌花』疑自唐始。」
　　唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪,暖帶入春風」。白居易《客中守歲》詩:「守歲尊無酒,思鄉淚滿巾」。孟浩然有「續明催畫燭,守歲接長筵」的詩句。
　　3、守歲的風俗有哪些
　　3.1、年夜飯
　　守歲從吃年夜飯開始,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的風俗。
　　3.2、壓歲錢
　　守歲之際,孩子們會得到長輩給的壓歲錢,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲,也象徵著一年到頭都有錢。
　　3.3、踩歲
　　將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形,攢成一捆,謂之「聚寶盆」。然後,全家人用腳將其踩碎,以「碎」諧「歲」,並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝願家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。
　　除夕有哪些禁忌風俗
　　1、傳統上除夕夜應守歲,忌過早的睡覺。
　　2、開口說吉祥話,忌說髒話。
　　3、除夕夜不能大小便,見到陽光後再大小便。
　　4、忌打碎器物。這一天打破碗碟杯盤,意謂著這年會有「破運」,補救方式是用紅紙包起,口中念「歲歲平安」等吉祥話,並放在神案上數天,即可化解災難。也可用紅紙包上碎片,新年後丟入河中,口吟「撞破瓷,錢銀一大堆」。
　　5、不能留濕衣服過年。忌遇殯喪,遇之以為不吉,象徵來年大災禍臨頭。
　　6、這一天米缸不能空著,以免一年之中有斷炊之虞。這叫做「聚財」。除夕夜大小水缸也不能空,裝滿之後,鄉下還舉行封井儀式。即用一個大的簸箕將井面蓋住,然後祭拜井神。初一日不能揭開簸箕,因為人們往往將水視作財水,一揭開簸箕用水,豈不意味著財氣外流。
　　除夕吃什麼
　　1、腊味
　　在古代的`農業社會裡,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制腊味所需的時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有腌腊味的風俗,其中又以廣東省的腊味最為著名。
　　2、年糕
　　蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
　　3、餃子
　　真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。