世界上最辣的辣椒 真正的死神（卡羅萊納死神辣椒）！

在我們的生活中，許多人是十分喜歡吃辣的。當然，辣椒也是他們很喜歡的食物之一。你知道世界上最辣的辣椒是哪一種嗎？其實世界上有許多十分辣的辣椒，但是要說世界上最辣的辣椒，那絕對是卡羅萊納死神辣椒了，那真的不是一般的辣。

1、世界上最辣的辣椒卡羅萊納死神辣椒

如果按照史高維爾指標的標準去衡量的話，這種全世界最辣的辣椒的辣度處於150萬至220萬之間，它被稱為卡羅來納死神辣椒。人吃過之後會變得口齒不清並全身麻木，即使再能吃辣的人也不能倖免。在視頻中，巴瑞斯撕下了一瓣辣椒，然後他將那瓣辣椒放進了煙斗里並點燃了煙槍，隨後連續吸了兩口。
吸完之後巴瑞斯開始像窒息了一樣在不停抽噎，然後狂吐不止，直到灌入了大量的水之後他才可以勉強說話。在2013年11月，已經花了4年多時間來尋找最辣辣椒的金氏世界紀錄認定，地球上最辣的辣椒是卡羅萊納死神辣椒。溫斯洛普大學學生也認證了柯里的死神辣椒。
品嘗食物是他們的畢業作業之一。連科學家都無法回答柯里的世界第一辣是不是能在以後長期獨霸全球。來自新墨西哥州立大學的紅番椒研究所所長波斯蘭說，辣椒的辣度不止取決於基因，它還取決於種植的地點。這場比辣大賽可能會一直持續，因為全世界的農民都想中出這世界上最辣的辣椒。

2、真正的死神辣椒

稱其為死神辣椒可謂毫不誇張，卡羅萊納辣椒是被正式載入金氏世界紀錄的全世界最辣的辣椒其辣度達到150萬史高維爾單位(Scoville Units)，比人們平時在匹薩上可以吃到的墨西哥胡椒要辣出400倍！在超市裡，這種辣椒的包裝袋上鄭重聲明：請勿整個食用。請戴上手套接觸。請勿接觸眼睛。請在接觸後徹底清潔雙手以避免皮膚過敏。
卡羅萊納辣椒最初來自美國的南卡羅來納州，是由美國PuckerButt辣椒公司的辣椒大王農夫柯里(Ed Currie)培育出來的。現在英國最大的辣椒生產商Salvatore Genovese先生為Tesco超市生產這種辣椒，在貝德福德郡的農場。作為辣椒界的死神，卡羅萊納還引發了一輪健康爭議。Tesco甚至因為出售卡羅萊納辣椒而受到譴責，因為食用這些辣椒可能會導致重病甚至死亡。
這聽上去或許有些聳人聽聞，不過有調查報告顯示食用辣度過高的辣醬會引發嘔吐、皮膚過敏甚至心臟病。此外，買家Phoebe Burgess反饋說，卡羅萊納辣椒是絕妙的食材，它不僅僅只是辣，而且口感也十分清新爽脆。烹飪時只需小小一片就能帶來煥然一新的味覺享受。

3、9歲男童挑戰死神辣椒

日前，網傳英國蘇格蘭一名9歲男童挑戰最辣的辣椒視頻，不少網友點擊關注，調侃不作死就不會死。據了解，短片長約1分多鐘，這名9歲男童作完關於自己各方面的介紹後，便把卡羅萊納死神辣椒放到口中，隨即開始咀嚼併吞下。然而，男童瞬間痛苦起來，他意識到自己這樣做是個錯誤，身旁的爺爺稱他不該吞下，男童則稱辣椒在燃燒。因為實在太辣了，男童歇斯底里十分痛苦，他趕緊關掉了攝影機。後來，該男童補拍一段短片，講述後面發生的事。男童稱，因為辣讓他持續痛苦，即使不斷喝牛奶也沒有幫助，他神情呆滯失聲大哭，最終家人報警把他送到醫院。