主材 ：老母雞、黨參、黃芪、生薑片、香蔥、鹽、清水、 【黨參黃芪燉母雞】的製作過程： 1.母雞清洗乾淨。 2.將母雞下水鍋中煮沸，焯去血水、沖洗洗凈。 3.將黨參、黃芪用清水洗凈、蔥姜洗凈。 4.將母雞放入燉鍋內，加適量清水，放入黨參，黃芪、薑片、蔥節
主材：老母雞、黨參、黃芪、生薑片、香蔥、鹽、清水、 【黨參黃芪燉母雞】的製作過程：1.母雞清洗乾淨。2.將母雞下水鍋中煮沸，焯去血水、沖洗洗凈。 3.將黨參、黃芪用清水洗凈、蔥姜洗凈。 4.將母雞放入燉鍋內，加適量清水，放入黨參，黃芪、薑片、蔥節。燉至雞肉熟爛即可（吃之前撈掉蔥節，放適量鹽，喜歡更健康的可以不放鹽）。 美食小貼士： 1、我一般會去掉雞脖頸和雞屁股，喜歡的人可隨意。 2、可直接去掉浮沫不用換水。 3、雞湯里還可加桂圓，紅棗，枸杞等食材，妍喜歡吃干香菇，我又放了些香菇和枸杞（泡發的香菇水不要倒掉，煮湯很濃郁，或留著做菜也行）。個人更喜歡喝原味的。 4、不喜歡香蔥香味的可不放香蔥。 |
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