蘆筍色拉

材料 主料：蘆筍500克，調料：色拉醬50克 做法 1.蘆筍洗凈，放入滾水中氽燙一下，撈起，浸入涼開水中沖涼，撈出後瀝干切段； 2.食用時淋上色拉醬，冰過再吃更爽口。 小訣竅 食物相剋： 蘆筍：《食鑒本草》記載：蘆筍，忌巴豆。

材料 主料：蘆筍500克，調料：色拉醬50克 做法 1.蘆筍洗凈，放入滾水中氽燙一下，撈起，浸入涼開水中沖涼，撈出後瀝干切段； 2.食用時淋上色拉醬，冰過再吃更爽口。 小訣竅 食物相剋： 蘆筍：《食鑒本草》記載：蘆筍，忌巴豆。