一道非常經典且做法非常簡單的意大利麵，喜歡辣味和蒜香的朋友不要錯過
1/5. 鍋內燒水加入適量的鹽放入意大利麵煮開
2/5. 另起一鍋，小火，倒入橄欖油加熱後放入切成片的大蒜和鮮辣椒慢慢熬制
3/5. 待意大利麵煮到9成熟後撈出倒入鍋內
4/5. 鍋內加一勺熱水大火收汁
5/5. 碼盤後加入切成碎末的義大利香草攪拌均勻（可不放）
| 主料 | ||
| 意大利麵250克 | ||
| 輔料 | ||
| 大蒜兩瓣 | 橄欖油適量 | 鹽適量 |
| 鮮辣椒兩根 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 意大利麵 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 總量 | 250克 | 蒜香辣椒意大利麵熱量/卡路里135千卡 | |||
| 熱量135千卡，相當於扎馬步34分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蒜香辣椒意大利麵的做法，共5個步驟
1/5. 鍋內燒水加入適量的鹽放入意大利麵煮開
2/5. 另起一鍋，小火，倒入橄欖油加熱後放入切成片的大蒜和鮮辣椒慢慢熬制
3/5. 待意大利麵煮到9成熟後撈出倒入鍋內
4/5. 鍋內加一勺熱水大火收汁
5/5. 碼盤後加入切成碎末的義大利香草攪拌均勻（可不放）
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