隨著生活節奏的加快，工作壓力越來越大，身體也越來越不好，出現各種各樣的問題，焦慮失眠不安導致月經失調、掉發禿頭，整個人氣色也不好，身體狀態不好影響心情也影響工作，如此循環往復會導致一個人狀態越來越差。 女生一定要好好愛自己，擁有健康的身體是一個人最大的財富。 想要擁有好的身體，除了保持愉悅的心情，還要懂得調理自己的身體 阿膠糕的配方如下，希望對各位姐妹有所幫助，擁有健康的身體，成為更好的自己。
步驟1
第1步、阿膠塊用黃酒浸泡48小時，使其充分的氧化，將阿膠的的營養功能泡出來，除去驢皮的腥味，泡好的阿膠倒入砂鍋中，小火慢慢熬期間用鏟子攪拌，加入老冰糖一起熬至掛旗。
步驟2
第2步、依次倒入所有輔料，核桃，紅棗，枸杞，黑芝麻攪拌均勻，這個過程一定要迅速攪拌。
步驟3
第3步倒入模具，最好在磨具上鋪一層油紙方便脫模，用擀麵杖壓實壓平即可
步驟4
第4步，根據自己的喜好口味，喜歡玫瑰/桂花的的可以撒一層玫花瓣在上面再壓實，等到完全冷卻下來了，切塊，切片。將切好的阿膠糕用糯米紙包好再裝入袋子，夏天可以放冰箱冷藏。
阿膠糕的用料
| 阿膠 500克 | 紅棗 500克 |
| 核桃仁 500克 | 即墨老酒 1000毫升 |
| 黑芝麻 500克 | 枸杞 200克 |
| 老冰糖 200克 |
阿膠糕的做法
步驟1
第1步、阿膠塊用黃酒浸泡48小時，使其充分的氧化，將阿膠的的營養功能泡出來，除去驢皮的腥味，泡好的阿膠倒入砂鍋中，小火慢慢熬期間用鏟子攪拌，加入老冰糖一起熬至掛旗。
步驟2
第2步、依次倒入所有輔料，核桃，紅棗，枸杞，黑芝麻攪拌均勻，這個過程一定要迅速攪拌。
步驟3
第3步倒入模具，最好在磨具上鋪一層油紙方便脫模，用擀麵杖壓實壓平即可
步驟4
第4步，根據自己的喜好口味，喜歡玫瑰/桂花的的可以撒一層玫花瓣在上面再壓實，等到完全冷卻下來了，切塊，切片。將切好的阿膠糕用糯米紙包好再裝入袋子，夏天可以放冰箱冷藏。
阿膠糕的烹飪技巧
收藏