孜然香拌面

孜然香拌面的用料

面 適量	蔥蒜 適量
生抽 適量	芝麻油 1勺
蚝油 少許	花生油 少許
蝦	午餐肉
雞腿

孜然香拌面的做法

步驟1
沸水煮熟玉米面，三分鐘撈出備用。熱火冷油加入蒜末爆香，淋入面，加蚝油，孜然粉，薄鹽醬油，攪拌均勻
步驟2
水開下菜心，兩三分鐘撈出
步驟3
蝦加入孜然粉蚝油煎熟，午餐肉煎熟，雞腿放一點孜然粉，蚝油，醬油，腌後煎熟。放入拌好的面裝飾。

孜然香拌面的烹飪技巧