2006年秋播大蒜從栽種至12月上旬氣溫一直較往年高，加速了蒜苗生長。冬前大蒜長至7～10片葉（越冬最佳苗齡為5～7葉），出現過苗現象，並已「爛母」，發生蟲害。致使蒜體因生長過快，出現營養積累較差，抗逆性降低，年後返青慢，病害重及高產潛能降低等問題。大蒜在春季要完成返青、幼苗旺盛生長、蒜蔓伸長、蒜頭膨大等一系列的生育過程。大蒜在施足底肥的基礎上，春季仍需追肥，追肥量控制在純氮12.5公斤、鉀5公斤。施肥要掌握好營養旺盛生長期（4月上中旬）為氮肥最大效率期，蒜頭膨大期（穀雨至立夏）為鉀肥最大效率期。因此今春大蒜在管理上要抓早，針對存在的問題，搞好高產配套技術管理來確保大蒜高產豐收。
巧施返青肥：大蒜見青後可趁雨雪天氣畝撒施40%氮硫肥15～20公斤或尿素10～15公斤。以彌補年前因旺長過度消耗土壤養分的不足，提高供肥能力，滿足大蒜返青養分需求。
重施提苗肥：在4月上旬（清明節前後）畝施40%氮硫肥30～40公斤或尿素15～20公斤加鼎泰牌有機肥料（蛋白酶沖施型）10～20公斤。可採用撒施和沖施相結合的方法進行。此期重施以氮硫為主的肥料，配合能增加土壤生物活性氮供應的暖性肥料，來提高土壤供肥和加速增強根系吸肥能力，滿足大蒜旺盛生長對養分的需求。
施好膨大肥：在蒜薹露出纓時（多在穀雨前後，最遲不能晚於4月底），可畝隨水沖施高氮高鉀型沖施肥料15～20公斤加速蒜頭膨大。以後根據天氣情況只澆水，不再地面施肥。
高產配套增大劑施用：全生育期要噴施大蒜增大劑3次。分別在3月中旬、4月中旬和4月底，結合噴藥進行。畝蒜頭增重200～300公斤。
加強病蟲害防治：大蒜蟲害主要有地蛆，病害有葉枯病、白腐病、軟腐病及病毒病等。在地蛆成蟲發生期可噴施齊蟎丁或菊酯類農藥防治，幼蟲可隨水沖施辛硫磷等防治。大蒜葉枯病和白腐病特效防治藥是白腐凈，可按要求施用。也可用撲海因等防治。大蒜軟腐病可用病菌通滅加新植黴素防治。
適時收穫：當蒜薹彎犬鈎和花苞明顯變大，顏色由黃變白應及時用利刀採收。收蒜薹後15～18天為蒜頭收穫適期。
巧施返青肥：大蒜見青後可趁雨雪天氣畝撒施40%氮硫肥15～20公斤或尿素10～15公斤。以彌補年前因旺長過度消耗土壤養分的不足，提高供肥能力，滿足大蒜返青養分需求。
重施提苗肥：在4月上旬（清明節前後）畝施40%氮硫肥30～40公斤或尿素15～20公斤加鼎泰牌有機肥料（蛋白酶沖施型）10～20公斤。可採用撒施和沖施相結合的方法進行。此期重施以氮硫為主的肥料，配合能增加土壤生物活性氮供應的暖性肥料，來提高土壤供肥和加速增強根系吸肥能力，滿足大蒜旺盛生長對養分的需求。
施好膨大肥：在蒜薹露出纓時（多在穀雨前後，最遲不能晚於4月底），可畝隨水沖施高氮高鉀型沖施肥料15～20公斤加速蒜頭膨大。以後根據天氣情況只澆水，不再地面施肥。
高產配套增大劑施用：全生育期要噴施大蒜增大劑3次。分別在3月中旬、4月中旬和4月底，結合噴藥進行。畝蒜頭增重200～300公斤。
加強病蟲害防治：大蒜蟲害主要有地蛆，病害有葉枯病、白腐病、軟腐病及病毒病等。在地蛆成蟲發生期可噴施齊蟎丁或菊酯類農藥防治，幼蟲可隨水沖施辛硫磷等防治。大蒜葉枯病和白腐病特效防治藥是白腐凈，可按要求施用。也可用撲海因等防治。大蒜軟腐病可用病菌通滅加新植黴素防治。
適時收穫：當蒜薹彎犬鈎和花苞明顯變大，顏色由黃變白應及時用利刀採收。收蒜薹後15～18天為蒜頭收穫適期。
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