專治秋冬乾燥的廣東滋潤涼水

廣東除了涼茶，還有涼水。不是冰冷的水而是可以讓人清熱降燥的食膳。
夏天喝涼茶，清熱㾀濕。但是冬天乾燥，喉嚨干，鼻干出血，有滋潤的效果。

用料

水	克
綠皮甘蔗	3-4節
胡蘿蔔	1根
馬蹄	20個
老元茜	4-5棵

專治秋冬乾燥的廣東滋潤涼水的做法

1. 
   馬蹄，胡蘿蔔去皮切塊。
   甘蔗用刷子洗乾淨外皮，一節節分斷砍，然後縱向破開若干小斷，煮完好入口的大小。
   
2. 
   水是按人口下，多少濃淡無所謂，淡了當水口唄。
   我這是按3-4人份，喝不完可以冰起來，第二天喝再微波爐叮熱。因無防防腐劑，又有甜味要儘快喝。
   
3. 
   大火煮20分鐘左右就放元茜，再煮10分鐘左右。
   不喜歡味道的也可以不放。廣東就覺得元茜清熱，打火鍋後也會吃點。
   甘蔗，馬蹄都有糖分，不用加糖。但小時候，老媽為了讓我們多喝，也會放點冰糖。
   

小貼士

以前老媽見我們冬天流鼻血，爛口角，口腔潰瘍就給我們小孩煮這個。有時也會放點新鮮的茅根，但現在我沒找到了。