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蜂蜜水和柚子一起吃嗎

2023年09月29日

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剛才吃了幾瓣柚子,現在又想喝蜂蜜水,因此想問下蜂蜜水和柚子一起吃嗎?蜂蜜水和柚子怎麼吃?

蜂蜜水和柚子一起吃嗎


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可以一起吃。
柚子性寒,味甘,主要含有水分、維生素、少量蛋白質、纖維素、碳水化合物、柚皮甙、新橙皮甙、檸檬酸及礦物質元素如鈣、磷、鐵等,而蜂蜜水性平、味甘,其中含有葡萄糖、果糖及少量蔗糖、有機酸、無機鹽及活性酶等營養物質,兩者在性味及成分之間並無衝突,不含刺激成分,因此可以同食。

蜂蜜水和柚子一起吃的好處


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1、美容養顏


蜂蜜水中含有的多酚成分,柚子中富含的維生素C,這兩種物質都含有不錯的抗氧化作用,有利於消除體內的自由基,延緩肌膚的衰老,並且可以預防黑色素沉澱,滋潤美白皮膚。因此適當同食,具有美容養顏的作用。

2、潤腸通便


蜂蜜水有利於增加的腸胃滋潤程度,而柚子中含有不少的膳食纖維,兩者一起食用可以促進腸道蠕動,起到潤腸通便的作用,緩解排便困難的情況。

3、潤喉止咳


在中醫上,蜂蜜水和柚子都有入肺經,加之兩者口感順滑,而柚子性寒,其中含有天然檸檬酸及無機鹽成分,不僅可以改善肝、胃、肺等器官的機能,並且具有降熱去火、止咳化痰的功效。

4、促進消化


蜂蜜水中含有豐富的果糖、活性酶,而柚子中含有豐富的果酸,這些營養成分都有利於促進分泌胃酸,促進食物消化,因此柚子和蜂蜜水一起吃可以幫助腸胃對食物的消化。

蜂蜜水和柚子怎麼吃


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蜂蜜水和柚子除了直接食用,還可以製作成蜂蜜柚子茶,做法如下:
1、事項將柚子洗凈,剝開去掉白瓤,之後將果皮切細絲、果肉掰碎備用;
2、在鍋中加冰糖及適量水,大火燒開,水沸後放柚子皮,煮到半透明狀時;
3、再放入柚子肉,用小火慢熬成黏稠狀,關火;
4、等柚子冷卻到40℃左右時加適量蜂蜜,最後裝好放在冰箱裡冷藏3天,食用時加溫水沖調即可。

吃蜂蜜水和柚子同吃要注意哪些


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1、不宜食多


因為柚子性味寒涼,具有較強的腸道滑利性,而蜂蜜水又可以滋潤腸道,若是一次性過量食用,或是本身腸胃較差好的人群吃了之後,容易影響排便的,還可能出現不適症狀。
建議每次飲用蜂蜜水:150ml。柚子:1-2瓣即可。

2、注意水溫


建議沖泡蜂蜜水時,水溫不宜過高,控制在40-50攝氏度左右為宜,以免損害蜂蜜中的營養物質,影響蜂蜜的營養價值。

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