豬油渣很香,把肥的五花肉炸出油,把油倒起來,剩下的渣炒菜炒麵特別香
1/7. 熟的五花肥肉切小塊放入炒鍋
2/7. 豬油倒出剩下豬油渣和少量豬油後倒入切絲的椰菜
3/7. 炒軟的椰菜加入適量鹽和雞精
4/7. 加入調味料後的把熟麵條放到菜上面
5/7. 淋上適量蚝油和水,蓋上蓋子燜一兩分鐘
6/7. 燜好後翻炒均勻關火
7/7. 很香的麵條
主料 | ||
熟的五花肉500克 | 熟麵條250克 | 椰菜1個 |
蚝油適量 | 鹽和雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
總量 | 549克 | 豬油渣炒熟面熱量/卡路里114千卡 | |||
熱量114千卡,相當於對面舞25分鐘消耗的熱量...270 |
豬油渣炒熟面的做法,共7個步驟
1/7. 熟的五花肥肉切小塊放入炒鍋
2/7. 豬油倒出剩下豬油渣和少量豬油後倒入切絲的椰菜
3/7. 炒軟的椰菜加入適量鹽和雞精
4/7. 加入調味料後的把熟麵條放到菜上面
5/7. 淋上適量蚝油和水,蓋上蓋子燜一兩分鐘
6/7. 燜好後翻炒均勻關火
7/7. 很香的麵條
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